برداشت گل محمدی و گلابگیری هر ساله از اوایل اردیبهشت در ۱۴ استان کشور آغاز میشود و تا اواخر خرداد ادامه پیدا میکند. معروفترین گلاب در جهان، گلاب کاشان است. شهرستان کاشان با ۲۶۰۰ هکتار مزرعه گل محمدی بزرگترین تولیدکننده گل محمدی و بالاترین نرخ تولید گل محمدی را با چهار تن در هکتار دارد و با تولید بیش از۲۰ هزار تن گلاب، بزرگترین تولیدکننده گلاب محسوب میشود. در سال ۱۴۰۱ ثبت «روز گل محمدی و گلاب» در تقویم ملی کشور تصویب و بر این اساس ۲۰ اردیبهشت بهعنوان «روز گل محمدی و گلاب» در تقویم ملی نامگذاری شده است.