سرگزی در گفتوگو با ایسنا، افزود: مقدار قابل توجهی گوشت قرمز منجمد فاسد در چارچوب برنامههای نظارتی و بهداشتی این اداره و در جریان بازرسی کارشناسان دامپزشکی شهرستان زاهدان از مراکز نگهداری و بستهبندی فرآوردههای خام دامی شناسایی شد.
وی بیان کرد: پس از انجام نمونهبرداری و بررسیهای آزمایشگاهی، مشخص شد که این گوشتها فاقد شرایط لازم برای مصرف انسانی بوده و مصرف آن میتواند تهدیدی برای سلامت عمومی باشد. بنابراین، با هماهنگی مرجع قضایی و در چارچوب ضوابط بهداشتی ابلاغی سازمان دامپزشکی کشور، عملیات معدومسازی بهطور کامل و اصولی انجام شد.
سرگزی گفت: این اقدامات در راستای وظایف حاکمیتی این نهاد و با هدف صیانت از سلامت جامعه، ارتقاء بهداشت عمومی و تأمین امنیت غذایی شهروندان انجام شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان خاطرنشان کرد: کارشناسان دامپزشکی به صورت شبانهروزی از مراکز تولید، نگهداری و توزیع فرآوردههای خام دامی در سطح استان بازدید و بر نحوه فعالیت آنها نظارت دارند. همچنین با هرگونه تخلف احتمالی در حوزه سلامت دام و فرآوردههای دامی، برخورد قانونی خواهد شد.
وی با تأکید بر اهمیت مشارکت عمومی در حفظ سلامت جامعه، از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه گوشت و فرآوردههای دامی، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ اطلاع دهند.
انتهای پیام