رئیس اداره میراث فرهنگی بروجرد:

سفره‌خانه‌های سنتی باید دارای ساختار متناسب با معماری اصیل ایرانی اسلامی باشد

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی بروجرد گفت: ۸ دفتر خدماتی گردشگری و مسافرتی دارای مجوز در شهرستان مشغول فعالیت هستند.

مهدی گودرزی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: با توجه به ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های شهرستان در حوزه گردشگری در حال حاضر تنها ۸ دفتر خدماتی دارای مجوز و ۱۱ واحد اقامتی وجود دارد.

وی خاطرنشان کرد: شهر بروجرد یکی از تاریخی‌ترین شهرهای ایران محسوب می شود که به دلیل داشتن خانه‌های بزرگ، زیبا و قدیمی شهرت خاصی دارد.

رئیس اداره میراث فرهنگی بروجرد اضافه کرد: قطعا با خدمات مناسب می‌توان شرایط جذب حداکثری گردشگران را در شهرستان فراهم کرد و عملکرد دفاتر خدمات مسافرتی به عنوان پیشران صنعت گردشگری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

گودرزی با اشاره به ساماندهی سفره‌خانه‌های سنتی بروجرد، افزود: در حال حاضر تنها ۷ سفره‌خانه دارای مجوز هستند و مابقی فاقد مجوز بوده که برای ساماندهی آنها باید چاره‌ای اندیشیده شود.

وی بیان کرد: بیشترین معضلات در این حوزه مربوط به سفره‌خانه‌های ونایی، گلدشت و نظام‌آباد بوده که ساماندهی آنها ضروری است و در این راستا باید اقدامات موثری انجام شود.

رئیس اداره میراث فرهنگی بروجرد ادامه داد: سفره‌خانه‌های سنتی براساس آیین نامه، ایجاد، اصلاح، درجه بندی و نرخ گذاری شده و تحت نظارت اداره میراث فرهنگی قرار دارد.

گودرزی تصریح کرد: مطابق استانداردهای سفره‌خانه‌های سنتی باید دارای ساختار درونی متناسب با معماری اصیل ایرانی اسلامی بوده و تنها غذاهای ایرانی و اصیل را عرضه کنند.

وی یادآور شد: واحدهای غذاخوری و تفریحی که خدمات خود را به صورت سنتی ارائه و ظاهر و فرم سنتی داشته باشند باید از میراث فرهنگی مجوز دریافت کنند.

انتهای پیام

  • شنبه/ ۲۹ شهریور ۱۴۰۴ / ۰۸:۰۹
  • دسته‌بندی: لرستان
  • کد خبر: 1404062917088
  • خبرنگار : 50175