به ‌گزارش ایسنا،«حمیدرضا دانش» اظهار کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۸۰۰ تن دانه روغنی کلزا از سطح ۴۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این استان برداشت شود.

وی افزود: بین ۲ تا 2.5 هکتار دانه روغنی کلزا از هر هکتار برداشت خواهد شد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان ادامه داد: کشاورزان می‌توانند محصول خود را با قیمت هر کیلوگرم ۲۸ هزار و ۶۶۰ ریال در سه مرکز خرید تضمینی در استان به فروش برسانند.

وی تصریح کرد: شهرستان‌های لردگان، شهرکرد، بروجن و اردل به ترتیب بیشترین سطح زیرکشت این محصول را به خود اختصاص دادند.

دانش یادآور شد: سال گذشته ۶۵۰ تن محصول کلزا از اراضی کشاورزی چهارمحال و بختیاری برداشت شد.

براساس این گزارش، کلزا (Brassica napus) گیاهی با مصارف خوراکی است که در شرایط مساعد دمایی و رطوبتی و مناطق معتدل رشد می‌کند و یکی از با کیفیت‌ترین دانه‌های روغنی به شمار می‌رود.

روغن این گیاه به‌علت داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و بدون کلسترول هم‌چنین درصد بسیار پایین اسید اروسیک، از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.

انتهای پیام