بر اساس گزارش‌ سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، فقر غذایی، عدم امنیت غذایی و گرسنگی پس از یک دهه کاهش در جهان در حال افزایش است. فقر غذایی و گرسنگی تنها به نبود غذا محدود نمی‌شود، بلکه نبود امنیت غذایی، مسأله‌ای مهم و مورد توجه است.