• دوشنبه / ۲۲ آذر ۱۴۰۰ / ۱۰:۳۰
  • دسته‌بندی: خبر بازار
  • کد خبر: 1400092216880
  • خبرنگار : 30054

هرآنچه که درباره قهوه باید بدانید

هرآنچه که درباره قهوه باید بدانید

امروزه بسیاری از مردم به جای چای و نوشیدنی های گرم، ترجیح می دهند قهوه بنوشند. به همین دلیل خرید و مصرف قهوه امروزه در زندگی مردم ایران پررنگ تر شده است. نوشیدن انواع قهوه فرانسه، اسپرسو، کاپوچینو و قهوه فوری و شیرقهوه طرفداران زیادی پیدا کرده است. البته قهوه ترک به خاطر محبوبیت میان ایرانیان ارمنی از گذشته در میان مردم رایج بوده است.

به گزارش ایسنا بنابر اعلام لوازم خونگی، علاوه بر قهوه، انواع قهوه ساز و اسپرسوساز نیز سال هاست که مورد استفاده قرار می گیرد. انواع قهوه ساز با کاربردهای مختلف به بازار عرضه شده است. با تهیه هریک از دستگاه های قهوه ساز می توانید قهوه ای با غلظت دلخواه خود آماده و نوش جان کنید.

بر اساس آمارهایی که به دست آمده، حدود ۸۹ درصد مردم جهان قهوه و چای یا هر دو را می نوشند و حدود ۳۰ درصد از مردم دنیا قهوه را به هر نوشیدنی دیگری ترجیح می دهند.

درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد. نوعی نوشیدن رایج است که از دانه های بوداده و آسیاب شده قهوه به دست می آید. گیاه قهوه بومی مناطقی نیمه گرمسیری آفریقا و برخی از جزایر جنوب و شرق آسیا است.

قهوه هم مثل بقیه گیاهان و میوه ها اگر به اندازه مصرف شود خواص زیادی دارد که در ادامه به مهمترین خواص آن می پردازیم.

قدرت آنتی اکسیدان

دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همین مقدار آب انگور، تمشک و پرتقال دارد. به علاوه ترکیبات فنولیک (مواد مغذی گیاهی) موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می شوند، بیشتر است. تحقیقات نشان می دهد که افزودن شیر یا خامه به قهوه تأثیری در جذب آنتی اکسیدان های آن ندارد. البته ترجیحا بهتر است شکر اضافه نشود زیرا جذب آنتی اکسیدان ها را به تأخیر می اندازد.

دیگر خواص مصرف قهوه

به دلیل خاصیت نشاط بخشی قهوه، ضد افسردگی است.

نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری  از مواقع سردرد را برطرف می کند.

قهوه به دلیل داشتن ماده ای به نام تانن از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

بوییدن دانه های قهوه در طی روز خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

مقدار مصرف قهوه تا چه اندازه است؟

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا سه فنجان قهوه فوری (نسکافه) در روز محدود نمایید. ولی در کل باید به این موضوع توجه کنید که نباید بیش از ۴ فنجان قهوه در یک روز مصرف نمایید.

بدانید درباره میزان کافئینی که از طریق این نوشیدنی به بدن می‌رسد باید بگوییم که با نوشیدن یک فنجان قهوه معمولی، ۱۱۵ میلی گرم کافئین و با یک فنجان نسکافه ۶۵ میلی گرم کافئین و با نوشیدن یک فنجان قهوه بدون کافئین باز هم معادل ۳ میلی گرم کافئین وارد بدن می شود. بنابراین می توان گفت که کافئین در هیچ شرایطی به طور کامل از قهوه جدا نمی شود، بلکه مقدار آن به حداقل می‌رسد.

بنابراین افرادی که از بالا بودن فشار خون یا بیماری تپش قلب رنج می برند و همچنین خانم های باردار، بهتر است در مصرف قهوه زیاده روی ننمایند.

انواع قهوه ساز برقی

شناخت انواع دستگاه های قهوه‌ساز برای درست کردن انواع قهوه به شما برای انتخاب قهوه ی مورد علاقه تان کمک می کند. هر دستگاه قهوه ساز بسته به میزانی که قهوه را آماده می کند، حجم و وزن و میزان قدرت آن کاربردهای متفاوتی دارند که در زیر به معرفی انواع دستگاه قهوه ساز می پردازیم.

قهوه ساز فیلتردار

قهوه ساز فیلتر دار در حجم‌های مختلفی تولید می شود و از کارایی بسیار ساده و آسانی برخوردار هستند، به همین دلیل به وفور در محیط کار و منزل بسیاری از افراد یافت می شود. این قهوه ساز را با نام دیگری به نام قهوه ساز قطره‌ای هم می شناسند.      

اسپرسوساز

اسپرسو قهوه غلیظی است که پایه‌ی خیلی از قهوه‌ها و نوشیدنی‌های بر پایه ی قهوه می باشد. اسپرسو به دلیل میزان کافئین بالایی که دارد انرژی بدن را تامین می کند. از اسپرسو برای تهیه ی نوشیدنی‌هایی مانند کافه لاته، کاپوچینو، موکا و آمریکانو استفاده می شود. طبق تحقیقات انجام شده اسپرسو به دلیل غلظت بالا و میزان کافئین بالایی که دارد روی سیستم مغزی اثر زیادی می گذارد و حافظه و تمرکز را افزایش می‌دهد.

هرآنچه که درباره قهوه باید بدانید

در صورتی که اسپرسو در منزلتان زیاد استفاده می کنید پس قطعا دستگاه اسپرسو ساز را در خانه احتیاج دارید. روش کار دستگاه اسپرسو ساز آب جوش را با فشار خیلی زیاد از میان دانه های قوه ی آسیاب شده می گذراند. میزان فشار بخار در دستگاه اسپرسو ساز مهم است.

دستگاه های اسپرسوساز انواع مختلفی مانند نیمه اتوماتیک، اتوماتیک و تمام اتوماتیک می باشند اما ساز و کار همه ی آنها یکی می باشد.

  ارسال رایگان، گارانتی و ضمانت سلامت کالا

یکی از ویژگی‌های خوب فروشگاه لوازم خانگی ارسال رایگان به سراسر تهران است و در قبال شهرستان‌ها با توجه به وزن و ابعاد محصول با کمترین هزینه سفارشات شما را به محل مورد نظر در سراسر ایران ارسال خواهند کرد.

لوازم خانگی همان طور که اعلام کرده، همچنین تمامی محصولات موجود را همراه با ضمانت سلامت کالا به همراه فاکتور مهر شده ارسال خواهند کرد و تمامی محصولات از پایین‌ترین قیمت ممکن در سراسر ایران برخوردار می‌باشند.

انتهای رپرتاژ آگهی 

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha