به گزارش ایسنا، کیان سیدی، دبیرکل خانه صنعت معدن و تجارت استان کرمان گفت: در راستای منویات مقام معظم رهبری نسبت به تولید دانش‌بنیان، اشتغال‌زایی، توسعه زیرساخت، تولید صادرات‌محور و تقویت جایگاه اقتصادی صنایع غذایی ایران در منطقه، به همت خانه صنعت معدن و تجارت و انجمن همگن صنایع غذایی استان کرمان، ۵ برند برتر صنایع غذایی در بخشی از سالن برپایی نمایشگاه گردهم آمدند و با حضور فعال و موفق خود، ضمن معرفی آخرین دستاورهای صنایع غذایی، با ایجاد فضای سالم رقابتی از محصولات و خدمات خود رونمایی کردند.
وی افزود: لازم است تا مدیران صنایع غذایی در زمینه امنیت غذایی و نقش بی‌بدیل تشکل‌های صنعت غذایی کشور برای پیاده‌سازی و اجرای بیانیه گام دوم انقلاب به عنوان سند راهبردی در چهل سال دوم انقلاب اسلامی، گفتمان سازنده و حرکت دانش بنیان داشته باشند.  
وی افزود: بخش تولید و افزایش ضریب امنیت غذایی تا حد زیادی موفق عمل کرده است. نتایج مطالعات اخیر نشان می‌دهد که صنایع غذایی ظرفیت‌های بالقوه‌ای در تحقق گام دوم انقلاب اسلامی دارد و در عین حال نیز با چالش‌های عدیده‌ای مواجه است. نظام بازاریابی ناکارآمد، عدم به کارگیری فارغ‌التحصیلان دانشگاهی، نبود ارتباط و تعامل هم‌افزا بین مراکز تحقیقاتی و تشکل‌های صنایع غذایی از این جمله است.
همچنین؛ محمد امینیان رییس انجمن همگن صنایع غذایی کرمان خاطرنشان کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد، صنایع غذایی صادرات‌محور هنوز نتوانسته‌اند جایگاه خود را در بازار جهانی به دست آورند. رشد تولید در برخی از صنایع به شدت به صادرات وابسته است، به بیان دیگر در شرکت هایی که کالاهای تولیدی‌شان عموما کالاهای صادراتی است، رشد و افزایش تولید به وضعیت بازار صادراتی بستگی دارد. بر همین اساس رشد تولید در کل با وضعیت صادرات همبستگی دارد.

امینیان افزود: با وجود باز شدن برخی از درهای تجارت برای اقتصاد ایران و کمرنگ شدن موانع مبادله با اقتصاد جهانی برای کشور، هنوز صنایع صادرات‌محور نتوانسته‌اند آن‌گونه که باید بازار و جایگاه خود را در بازار جهانی پیدا کنند و امیدوارم با حمایت‌های مناسب دولت از انجمن های صنایع غذایی به توسعه پایدار تولید صادرات‌محور کمک کند.
به گزارش ایسنا، این نمایشگاه به منظور معرفی توانمندی‌ها و پیشرفت‌های واحدهای صنعتی بازرگانی فعال در این صنایع، رونمایی از آخرین دستاوردهای فناوری و علمی، افزایش سطح مبادلات صنعتی و تجاری، معرفی توانمندی‌های تولید صادرات‌محور، ایجاد اشتغال و کارآفرینی، کمک به ارتقاء دانش و تبادل علم و آگاهی بین شرکت‌کنندگان در نمایشگاه، ترغیب تولیدکنندگان برای داشتن رقابتی سالم و ایجاد فضایی مفید برای ارتباط مستقیم بین تولیدکنندگان با مصرف‌کنندگان در حال برپایی است که ضمن میزبانی متخصصان و علاقه‌مندان مواد غذایی، مورد استقبال شرکت‌ها و بازدیدکنندگان داخلی و خارجی قرار گرفته است.
انتهای پیام