عبدالله جعفری صبح امروز (۱۵ آبان‌ماه) در برنامه مطالبه با بیان اینکه فروش نان در فروشگاه‌های زنجان به روال سابق است، اظهار کرد: هم‌اکنون در تامین نان در فروشگاه‌های استان زنجان با مشکلی مواجه نیستیم، در هر محل فروشگاه‌ها از نانوایی‌های آزادپز یا نوع ۶، نان مورد نیاز را تهیه و تفاوت قیمت در فروشگاه‌ها برحسب تهیه نان‌ متفاوت است.

وی با بیان اینکه تعدیل نانوایی‌های دارای آرد نوع ۲ به نوع ۶ انگشت‌شمار بود، افزود: حدود ۱۶۰۰ نانوایی در کل استان و قریب به ۷۵۰ نانوایی در شهر زنجان داریم و آنهایی که آرد نوع ۲ داشتند حالا نیز از این نوع آرد بهره‌مند ‌هستند.

جعفری با اشاره به قیمت نان بربری، ادامه‌ داد: بربری تهیه شده با آرد نوع ۲، با قیمت ۱۵۰۰ تومان در دسترس مردم است. البته معدود نانوایی فعال است که نان بربری ۷ تا ۸ هزار تومانی عرضه می‌کند.

این مسئول در ادامه با بیان اینکه قیمت نان‌های فانتزی و صنعتی که طیف عمومی ندارد و افراد خاص از آنها مصرف می‌کنند، تغییر کرده است، اضافه‌ کرد: پایه آرد این نانوایی‌ها آزاد ‌شد. در رابطه با بربری‌پزها نیز تعداد نانوایی‌هایی که بربری عرضه می‌کردند و تصمیم بر آزادپز شدن داشتند کم و به درخواست خود نانوایی‌ها بوده است.

وی با بیان اینکه در کارگروه نان، پایه یارانه‌ای این افراد تا زمان تعیین تکلیف نهایی طرح هوشمندسازی نان، تغییر نکرد، اذعان‌ کرد: در ایام اجرای طرح تعداد ۴ تا ۵ نانوایی نوع ۲ تقاضای تبدیل به نوع ۶ را دادند.

معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان با بیان اینکه برخی نانوایی‌ها از قبل ازآزادپز بودند، ابراز کرد: این نانوایی‌ها مبنای تامین آردشان پایین بود؛ به طور مثال اگر آرد را کیلویی ۲۵۰۰ تومان خریداری می‌کردند و به طبع آن بربری ۲ هزار تومانی می‌فروختند، الان یک کیلو آرد را ۱۵ تا ۱۶ هزار تومان به صورت آزاد خریداری می‌کنند؛ تعداد این نانوایی‌های آزادپز در زنجان ۲۰ تا ۳۰ واحد بود.

وی با اشاره به عدم اخذ مجوز برخی نانوایی‌ها متقاضی، بیان‌کرد: سرانه متوسط مصرف آرد در کشور حدود ۸ کیلو است و در استان زنجان قریب به ۹.۵ کیلوگرم است که از متوسط کشوری بالاتر هستیم.

جعفری با اشاره به شلوغی برخی نانوایی‌ها و صف هایی طولانی، تشریح‌ کرد: افزایش سهمیه آرد در استان را به جدیت پیگیری می‌کنیم این نیاز و دغدغه بر حق مردم است که تنها خاص استان ‌ما نیست، پیگیریم تا زمان اجرای کامل طرح هوشمندسازی بتوانیم متناسب با تقاضا، سهمیه را تغییر دهیم.

این مسئول با بیان اینکه دو شیفته شدن نانوایی‌ها متناسب با تقاضا و منطقه ‌است‌، خاطرنشان‌ کرد: یک تعدادی فوق‌العاده‌پز هستند ما برای کمک به کاهش صف‌های طولانی در بعضی مناطق ساعت پخت‌ یک سری از نانوایی‌ها که قریب به ۶۰ واحد بودند را افزایش دادیم که این‌ها علاوه بر سهمیه عادی آرد فوق العاده دریافت می‌کنند.

انتهای پیام