علی رافع شیخی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به فراهم نبودن زیرساختهای لازم، ملاحظات اقتصادی و معیشتی فعالان این حوزه و اهمیت حفظ سلامت عمومی، مقرر شد در گام نخست، انتقال واحدهای مرغپرکنی به خارج از محدوده شهری و در دو نقطه مشخص در دستور کار قرار گیرد.
رافع شیخی با بیان اینکه جلوگیری از عرضه مرغ زنده از منظر دامپزشکی و بهداشت عمومی اهمیت بالایی دارد، تصریح کرد: بازارهای مرغ زنده میتوانند کانون اصلی شیوع بیماریهای خطرناک مشترک بین انسان و دام باشند و بیماریهایی نظیر آنفلوانزای فوقحاد پرندگان بهراحتی از طریق فضولات، ترشحات و ذرات معلق منتقل میشوند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زهک ادامه داد: در کشتارگاههای صنعتی، با انجام معاینه قبل و بعد از کشتار، قرنطینه گلهها و امحای بهداشتی ضایعات، خطر انتقال بیماریها به حداقل میرسد و عرضه گوشت مرغ بستهبندیشده تحت نظارت دامپزشکی، یک ضرورت اجتنابناپذیر برای تضمین ایمنی مواد غذایی است.
وی همچنین با اشاره به اقدامات نظارتی این اداره گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، هشت پرونده تخلف به مراجع قضائی و تعزیرات حکومتی معرفی شده و ۵۵ مورد تذکر بهداشتی در حوزه عرضه فرآوردههای خام دامی صادر شده است.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زهک ادامه داد: شهرستان زهک در حال حاضر فاقد کشتارگاه فعال است و این موضوع، ضرورت تسریع در اجرای برنامههای ساماندهی و توسعه زیرساختهای بهداشتی را دوچندان میکند.
رافع شیخی تأکید کرد: جایگزینی عرضه مرغ زنده با گوشت مرغ بستهبندیشده و تحت نظارت دامپزشکی، گامی اساسی در مسیر ارتقای سلامت جامعه، کنترل بیماریهای دامی و تأمین امنیت غذایی پایدار است.
انتهای پیام
نظرات