رييس اتحاديه نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم گفت: قطعا افزايش قيمتي در قيمت نان‌هاي فانتزي خواهيم داشت چون وقتي قيمت گندم و آرد اصلاح شود طبيعي است كه ما نيز افزايش را اعمال كنيم

محمد جواد كرمي، رييس اتحاديه نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اين مطلب گفت: علاوه بر افزايش قيمت گندم و آرد در مواردي مثل بهبوددهنده، شكر و يا روغن كه در تهيه نان‌هاي فانتزي مورد استفاده قرار مي‌گيرد نيز افزايش داشتيم.

رييس اتحاديه نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم ادامه داد: قطعا با اعمال نرخ جديد در نان هاي سنتي ما نيز افزايش قيمتي‌ را در نان‌هاي فانتزي خواهيم داشت ولي بايد به گونه‌اي عمل كنيم كه بتوانيم در بازار دوام بياوريم.

كرمي با بيان اين‌كه حساسيتي كه براي نان‌هاي سنتي وجود دارد براي نان‌هاي فانتزي وجود ندارد گفت: نان‌هاي سنتي در حال حاضر 93 درصد بازار را در اختيار دارد و تا زماني كه قيمت نان سنتي اعلام نشود ما افزايشي نخواهيم داشت.

وي گفت: كميته فني ما در حال آناليز قيمت است و از طرفي با توجه به اين كه آرد ما با آرد نان سنتي متفاوت است و آردي كه ما خريداري مي‌كنيم 30 تا 40 تومان گران‌تر است بايد اين آناليز قيمت صورت گيرد.

وي با بيان اين‌كه در حال حاضر قيمت نان سنگك با نان باگت تفاوتي ندارد ولي مردم به خريد نان سنگك تمايل دارند گفت: 99 درصد نان‌هاي دنيا به سمت نان هاي حجيم است، چون اين نان‌ها ماندگاري بالاتري دارد و از همه قسمت‌هاي نان نيز استفاده مي‌شود و دور ريز كمتري نيز دارد بنابراين بايد به سمت و سوي مصرف نان‌هاي حجيم‌تر برويم.

وي ادامه داد بايد فرهنگ سازي مناسب براي استفاده از نان‌هاي حجيم در كشور صورت گيرد و زماني كه متقاضي اين نان‌ها بيشتر باشد قطعا افزايش قيمت ما زياد نخواهد بود.

انتهاي پيام