«علیرضا اسداللهی» در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با بیان این‌که کشت دانه‌های روغنی به ویژه دانه روغنی کلزا از نسخه‌های اصلی برنامه اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی محسوب می‌شود، اظهار کرد: اجرای این نسخه برای ادامه روند تولید گندم ضروری است.

وی خاطرنشان کرد: تنها راهکار تداوم خودکفایی در تولید گندم توسعه کشت دانه روغنی کلزاست، در غیر این ‌صورت شیوع آفات و بیماری‌ها، تهدیدی جدی برای تولید گندم خواهد بود.

این مسئول با اشاره به توجه ویژه به توسعه کشت کلزا در شهرستان خرم‌دره، تصریح کرد: به منظور اجرای برنامه‌های اقتصاد مقاومتی سطح زیر کشت دانه روغنی کلزا طی سال زراعی جاری در شهرستان خرم‌دره به 104 هکتار افزایش یافت.

اسداللهی خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود با مدیریت مزارع از نظر تغذیه، آبیاری و آفات و بیماری‌ها بتوان حدود 300 تن دانه روغنی با کیفیت مطلوب در شهرستان خرم‌دره تولید کرد.

این مسئول با اشاره به این‌که کلزا یکی از محصولاتی است که به آب کمی برای به ثمر نشستن نیاز دارد، تصریح کرد: می‌توان با کشت گیاهان روغنی از جمله کلزا که دانه آن حاوی 40 تا 48 درصد روغن و کنجاله آن نیز دارای 18 تا 24 درصد پروتئین است، علاوه بر رونق صنعت روغن‌کشی و تامین نهاده‌های دامی از خروج ارز از  کشور جلوگیری کرد.

وی ادامه داد: دانه روغنی کلزا به‌علت ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد پایین اسیدهای چرب اشباع از با کیفیت‌ترین روغن‌های خوراکی است و نقش مهمی در بهبود تغذیه و سلامت جامعه دارد.

رئیس جهاد کشاورزی خرم‌دره با اشاره به این‌که کلزا یکی از محصولاتی است که می‌تواند در تناوب کشت با گندم برای ایجاد پایداری در تولید گندم استفاده شود، یادآور شد: کشت کلزا یکی از راهکارهای تداوم خودکفایی در تولید گندم است.

انتهای پیام