«عبدالله جعفری» در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به این‌که بازار سیر طارم، بازار معین عرضه محصول و محل حضور بازرگانان اقصی نقاط دنیا محسوب می‌شود، اظهار کرد: هم‌اکنون سیر مرغوب و صادراتی شهرستان طارم در استان زنجان، موسوم به سیر صورتی  در حال برداشت و عرضه به بازار است و  خوشبختانه این محصول به دلیل شرایط اقلیمی مطلوب منطقه و شیوه کاشت، داشت و برداشت از ظاهر، کیفیت، طعم و عطر بسیار عالی برخوردار است.

این مسئول با اشاره به این‌که استان زنجان دارای رتبه دوم تولید سیر از نظر سطح و میزان تولید سیر، رتبه دوم کشوری را دارد، ادامه داد: زنجان یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید سیر به حساب می‌آید و امسال بالغ بر 80 هزار تن سیر از مزارع شهرستان طارم برداشت و روانه بازار خواهد شد.

وی هم‌چنین با بیان این‌که سیر تولیدی استان زنجان هر سال بازارهای ثابتی در کشورهای بزرگ از جمله روسیه دارد، افزود: سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان آماده ارایه هرگونه مشاوره، راهنمایی و همکاری‌های لازم به منظور افزایش سطح دسترسی و ایجاد ارتباط مستقیم بین تولید کنندگان، صنایع فرآوری و تجار است.

جعفری خاطرنشان کرد: شرکت‌های تعاونی موجود در منطقه از توانایی جمع‌آوری، آماده‌سازی، بسته‌بندی و تحویل سفارشات واحدهای متقاضی متناسب با سلیقه و سفارش مشتری برخوردارند و می‌توانند زمینه تأمین محصول سیر مورد نیاز متقاضیان را به صورت مستقیم و بدون واسطه فراهم کنند.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان این‌که برداشت و عرضه سیر تازه در استان زنجان تا پایان خرداد ماه ادامه خواهد داشت، یادآور شد: هم‌اکنون بازار حراج فصلی و عرضه مستقیم سیر با همکاری مجموعه پایانه صادراتی و مرکز پشتیبانی میادین میوه و تره‌بار استان در محل اتوبان «زنجان - قزوین»، جنب عوارضی راه‌اندازی شده است و آماده پذیرش حضور تولیدکنندگان بدون اخذ هیچ‌گونه هزینه‌ای برای عرضه مستقیم به صورت عمده و خرده‌فروشی است.

انتهای پیام