بانک مرکزی سالانه آماری از اقلام اصلی مصرف‌شده توسط خانواده‌های ایرانی در سال گذشته را اعلام می‌کند. این آمار می‌تواند نشان‌دهندۀ تاثیر تورم و مشکلات دیگر اقتصادی بر تغذیه روزمره مردم ایران باشد. هرچند میانگین تعداد نفرات خانوار در هر سال کاهشی جزئی دارد؛ اما محاسبات نشان می‌دهد که حتی با اعمال ضریب کاهش جمعیت خانوار نیز، مصرف اکثر مواد غذایی (به جز گوشت پرندگان، ماست و پنیر) بین سال‌های ۸۶ تا ۹۵ کاهش یافته است.