• یکشنبه / ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ / ۱۵:۲۱
  • دسته‌بندی: خراسان شمالی
  • کد خبر: 97112111012
  • منبع : نمایندگی خراسان شمالی

مدیر کل امور عشایری استان:

عشایر خراسان شمالی سالانه بیش از ۱۰۰ تن پنیر پوستی تولید می‌کنند

عشایر خراسان شمالی سالانه بیش از ۱۰۰ تن پنیر پوستی تولید می‌کنند

ایسنا/خراسان شمالی مدیر کل امور عشایر خراسان شمالی گفت: عشایر این استان سالانه بیش از ۱۰۰ تن پنیر پوستی تولید می‌کنند.

‌قلی پور در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به اینکه پنیر پوستی یکی از محصولات خاص عشایر این استان است، افزود: این نوع از پنیر از کیفیت خیلی بالایی برخوردار است اما متأسفانه تبلیغ زیادی بر روی آن انجام نشده است.

وی با بیان اینکه این پنیر با شیر گوسفند تولید می‌شود، ادامه داد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم از این پنیر ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است.

قلی پور اظهار کرد: راه اندازی واحدهای کوچکی همچون بسته بندی و برندسازی یکی از الزامات ضروری این محصول با کیفیت است.

وی با اشاره به اینکه بسته بندی و برندسازی این محصول نیازمند سرمایه گذاری بخش خصوصی است، بیان کرد: در حال حاضر ۱۷ صندوق خرد زنان عشایری وجود دارد که می‌توان از این طریق ورود پیدا کرد، پنیرها را جمع آوری و در قالب کارگاه‌های بسته بندی کوچک این محصول را به تمامی افراد عرضه کرد.


انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.