• چهارشنبه / ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ / ۰۹:۳۲
  • دسته‌بندی: کرمانشاه
  • کد خبر: 98021809551
  • منبع : نمایندگی کرمانشاه

"زولبیا و بامیه" زرد و شفاف بخرید

زولبیا

کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از مردم خواست تا از خرید زولبیا و بامیه‌های رنگی خودداری کرده و تنها زولبیا و بامیه زرد رنگ و شفاف خریداری کنند.

بهمن خدادادیان در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به رونق بازار خرید زولبیا و بامیه و حلیم در ماه مبارک رمضان گفت: در همین راستا بازرسی از صنوف قنادی‌ها و کبابی‌ها در این ماه تشدید می‌شود.

وی با تاکید بر خرید زولبیا و بامیه از قنادی‌های معتبر گفت: زولبیا دستفروشان به هیچ عنوان مورد تأیید نیست و از افراد می‌خواهیم جهت حفظ سلامت خود حتماً زولبیا و بامیه را از قنادی‌های معتبر خریداری کنند.

این کارشناس بهداشت تصریح کرد: در خرید زولبیا و بامیه هم باید دقت کرد که رنگ آنها زرد شفاف باشد و در خصوص بامیه اگر رنگ قهوه‌ای دارد این رنگ باید قهوه‌ای روشن باشد.

وی افزود: زولبیا و بامیه بعد از یک روز سفت شده و اصطلاحاً مانده است و افراد باید دقت داشته باشند که زولبیا ترد و بامیه نرم باشد.

خدادادیان در خصوص خرید زولبیا و بامیه‌های رنگی هم هشدار داد وافزود: برخی قنادی‌ها عنوان می‌کنند با استفاده از آبمیوه‌های طبیعی اقدام به تهیه زولبیا و بامیه رنگی می‌کنند، اما از آنجا که امکان استفاده از رنگ‌های شیمیایی در تهیه این خوراکی‌ها محتمل است در نتیجه عرضه هر نوع زولبیا و بامیه رنگی ممنوع است و از مردم می‌خواهیم از خرید این اقلام خودداری کنند.

وی در خصوص جعبه زولبیا و بامیه هم یادآور شد: جعبه عرضه این اقلام هم باید آرم سیب سلامت داشته و بهداشتی باشد.

کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه همچنین با اشاره به تداخل صنوف در ایام ماه مبارک رمضان در بحث عرضه آش و حلیم، گفت: بعضاً شاهد هستیم حتی کارواش‌ها اقدام هم اقدام به عرضه آش و حلیم می‌کنند و در همین راستا از مردم می‌خواهیم حتماً آش و حلیم را از کبابی‌های مجاز تهیه کنند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.