گودرز خردادپور امروز در  جمع خبرنگاران در این سازمان از تولید ۳۵ برند تخصصی و استاندارد چای در کشور خبر داد و گفت: چای خشک استاندارد باید حداقل شاخص های شیمیایی نظیر میزان عصاره آبی، فیبر، خاکستر، حد مجاز فلزات سنگین و شاخص های حسی یا ارگانولپتیکی نظیر عطر، طعم و رنگ را داشته باشد و تولیدکنندگان نیز ملزم به رعایت آن هستند.

وی با بیان اینکه استاندارد چای خشک در کشور از سال ۹۲ اجباری شده است، افزود: سازمان چای با همکاری سازمان ملی استاندارد و معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت و درمان بستر مناسبی برای استانداردسازی چای تولیدی کارخانه های چایسازی شمال فراهم کرد و مدیران کارخانه ها نیز از این موضوع استقبال کردند و بسیار تلاش کردند تا کالای خود را استانداردسازی کنند.

خردادپور ادامه داد: تاکنون حدود ۶۰ کارخانه چای سازی پروانه ساخت و تولید چای خشک بر اساس حداقل شاخص های استاندارد را دریافت کردند.

معاون بازاریابی و تنظیم بازار سازمان چای کشور گفت: چای سیاه خشک استاندارد با شماره ۶۲۳ و چای خشک سبز استاندارد با شماره ۱۰ هزار و ۷۶۸ به ثبت رسید.

وی خاطرنشان کرد: بسته بندی چای علاوه بر رعایت استانداردهای تعیین شده باید جذابیت داشته باشد.

خردادپور تصریح کرد: شکل بسته بندی برای جلب مشتری و ثبات کمی و کیفی محصول داخل آن بسیار مهم است بطوری که هر بار مشتری به آن بسته بندی و برند مراجعه کند همان انتظاری را داشته باشد که در نخستین بار استفاده تجربه کرده است.

انتهای پیام