• شنبه / ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ / ۱۲:۳۸
  • دسته‌بندی: زنجان
  • کد خبر: 99022719176
  • خبرنگار : 50167

گول قارچ‌های سمی را نخورید

گول قارچ‌های سمی را نخورید

ایسنا/زنجان مدیر روابط‌عمومی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: همه مصرف‌کنندگان قارچ خوراکی از قارچ‌های بسته‌بندی شده که دارای برچسب و پروانه بھره‌برداری از وزارت جھادکشاورزی است، استفاده کنند.

محمدحسین سروش‌نیا در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با رویش قارچ‌های خودرو در طبیعت استان زنجان، اظهار کرد: فصل بهار بهترین زمان برای رویش قارچ‌ در طبیعت بوده و در صورت مطلوب بودن شرایط در فصل پاییز نیز احتمال رشد قارچ‌های خودرو در طبیعت وجود دارد و باید در این فصول مراقب قارچ‌های سمی باشیم.

این مسئول تصریح کرد: از طریق ویژگی‌های ظاهری مانند بو و رنگ قارچ نمی‌توان به صورت قطعی سمی بودن یا نبودن قارچ‌ها را تشخیص داد و با هیچ‌کدام از روش‌های جوشاندن، پختن و کبابی کردن نمی‌توان سمی بودن قارچ‌ها را از بین برد و مواد سمی قارچ را تخریب کرد.

مدیر روابط‌عمومی سازمان جهادکشاورزی استان با اشاره به اینکه محل رویش قارچ‌ها نمی‌تواند دلیلی بر سمی نبودن آنان باشد، زیرا در برخی موارد این قارچ‌ها بر روی درختان نیز رشد می‌کنند، ادامه داد: قارچ‌های خودرو در طبیعت هیچ مشخصه‌ای برای غیرسمی بودن ندارند با این که این احتمال وجود دارد که درصدی از قارچ‌های خودرو سم خاصی نداشته باشند اما روش تشخیصی قطعی وجود ندارد.

سروش‌نیا با تاکید بر اینکه خانواده‌ها نباید ناآگاهانه از قارچ‌های خودرو در طبیعت استفاده کنند، خاطرنشان کرد: کوچک‌ترین اشتباه در تشخیص سمی یا غیرسمی بودن قارچ‌ها ممکن است سبب مرگ یا آسیب‌های جدی به اعضای بدن شود.

وی با بیان اینکه توصیه می‌شود همه مصرف‌کنندگان قارچ خوراکی از قارچ‌های بسته‌بندی شده که دارای برچسب و پروانه بھره‌برداری از وزارت جھادکشاورزی هستند، استفاده کنند، افزود: قابل ذکر است این قارچ‌ها در مراکز و فرشگاه‌ھای معتبر سطح استان عرضه میشود.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.