• شنبه / ۲۹ آذر ۱۳۹۹ / ۱۰:۳۹
  • دسته‌بندی: علم و فناوری ایران
  • کد خبر: 99092922041
  • خبرنگار : 30057

تولید ماست متناسب با عطر و ذائقه ایرانی با استارتر محققان کشور/رونمایی از ۳۱ محصول ناباروری

تولید ماست متناسب با عطر و ذائقه ایرانی با استارتر محققان کشور/رونمایی از ۳۱ محصول ناباروری

یکی از شرکت‌های دانش بنیان با استفاده از سویه‌های باکتری بومی استارترهای ماست را عرضه کردند که به گفته آنها کاربرد آن در صنایع لبنی موجب تولید ماست‌هایی با ذائقه ایرانی خواهد شد.

به گزارش ایسنا سحر بهمنی، مدیر عامل این شرکت‌ دانش بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس در مراسم رونمایی از محصولات این پارک که صبح امروز با حضور معاون علمی و فناوری رییس‌جمهوری آغاز به کار کرد، گفت: این شرکت در زمینه تولید محصولات دارویی و مکمل‌های پروبیوتیک فعال است که از سال ۱۳۸۸ فعالیت خود را آغاز کرد و موفق شدیم با استفاده از راهکارهای واحد تحقیقات و توسعه و با به کارگیری تجهیزات روز دنیا در آزمایشگاه‌های مجهز و پیشرفته بیش از ۵۰  محصول دارویی و مکمل دانش بنیان را برای اولین بار در کشور مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی تولید کنیم.

وی ادامه داد: این شرکت همچنین با جمع آوری نمونه‌های باکتریایی از سراسر کشور، موفق به تهیه جامع‌ترین بانک میکروبی ارزشمند در ایران از انواع باکتری‌های پروبیوتیک شده و همواره تلاش در بومی سازی سویه‌های مورد استفاده در محصولات پروبیوتیک دارد.

بهمنی با بیان اینکه استارتر ماست یکی از محصولات این شرکت است که امروز رونمایی شد، خاطر نشان کرد: این محصول یکی از بهترین و خالص‌ترین باکتری‌های تولید کننده اسید لاکتیک بومی در ایران است که در صنایع لبنی برای تولید با کیفیت‌ترین انواع ماست و نوشیدنی‌های تخمیری مورد استفاده قرار می‌گیرد. این فرآورده پس از طی دوره ۳ سال فعالیت متخصصین در بخش تحقیق و توسعه این شرکت تولید و بومی سازی شد و به واسطه این تلاش ها هم اکنون پلتفرم تولید صنعتی دیگر استارترها نیز فراهم شده است. 

مدیر عامل این شرکت دانش بنیان با تاکید بر اینکه این استارتر ماست از باکتری‌های استرپتوکوکوس ترموفیلوس، لاکتوباسیلوس بولگاریوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس به عنوان مرغوب‌ترین میکروارگانیسم‌های زنده و فعال مورد استفاده در صنعت لبنیات به دست آمده است، یادآور شد: کاربرد آن در صنایع لبنی منجر به تولید محصولاتی با عطر و قوام مطلوب و سازگار با ذائقه ایرانیان خواهد شد.

وی با اشاره به مراحل تولید این محصول دانش بنیان توضیح داد: در مرحله اول تولید این محصول دانش بنیان اقدام به جداسازی میکروارگانیسم‌های پایه تولید کننده ماست (لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس) شد و در مرحله دوم تست‌های غربالگری سویه برتر تولیدکننده ماست و بررسی فاکتورهای درونی سویه‌ها انجام شد.

به گفته وی بهینه سازی محیط کشت ، شامل انجام آزمون‌های درشیشه –  فرمانتور تحقیقاتی – فرمانتور صنعتی اپتیمیزاسیون محیط کشت، لیوفیلیزاسیون شامل استفاده از لیوفیلیزاتور تحقیقاتی، تهیه لیوفیلیزاتور صنعتی و فرمولاسیون شامل "بهینه‌سازی نسبت تلقیح، کانت نهایی، تولید صنعتی، لیوفیلیزاسیون و تولید آزمایشی محصول نهایی از دیگر مراحل انجام این پروژه بوده است.

به گزارش  ایسنا، علاوه بر آن در این مراسم ۳۱ محصول یکی دیگر از این شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس در حوزه ناباروری رونمایی شد که به این شرح است:

ردیف عنوان محصول
۱ سوزن تزریق
۲ سوزن نگهدارنده تخمک و جنین
۳ سوزن نمونه برداری از جنین-صاف
۴ سوزن نمونه برداری از جنین-مورب
۵ نی فریز جنین و تخمک
۶ روغن معدنی برای کشت و جنین
۷ کیت ذوب جنین و تخمک
۸ کیت فریز جنین و تخمک
۹ کرایوکین
۱۰ گابلت
۱۱ کیت تشخیص شکست DNA اسپرم
۱۲ کیت تشخیص بلوغ کروناتین اسپرم
۱۳ محیط کشت  HAM,s F۱۰ Medium
۱۴ محیط کشت HAM,s F۱۰ Medium  یا هپس
۱۵ محیط کشت HTF
۱۶ محیط کشت HTF یا هپس
۱۷ محیط کشت جنین- G۱
۱۸ محیط کشت جنین G۲
۱۹ محیط کشت جنین-تک مرحله‌ای
۲۰ محیط شست و شوی اسپرم
۲۱ محیط فریز اسپرم
۲۲ سرم آلبومین انسانی ۱۰ درصد
۲۳ آنزیم هیالورونیداز
۲۴ محیط کندساز حرکت اسپرم ۷ درصد
۲۵ محیط کندساز حرکت اسپرم ۱۰ درصد
۲۶ محیط کرادیانت ۱۰۰ درصد
۲۷ کیت گرادیانت
۲۸ محیط نمونه برداری از جنین
۲۹ محیط انتقال جنین
۳۰ انکوباتور CO۲
۳۱ نرم افزار جامع مدیریت کلینیک IVF

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.