• یکشنبه / ۷ دی ۱۳۹۹ / ۰۳:۴۵
  • دسته‌بندی: تولید و تجارت
  • کد خبر: 99100704490
  • خبرنگار : 71553

در گفت وگو با ایسنا مطرح شد

بزرگترین خریدار زعفران ایران مصرف کننده آن نیست!

بزرگترین خریدار زعفران ایران مصرف کننده آن نیست!

نایب رییس انجمن زعفران خراسان جنوبی گفت: صادرات زعفران ایران به کشورهایی که مصرف کننده زعفران نیستند و سپس قاچاق آنها به سایر کشورها، تیشه به ریشه زعفران ایران زده است.

علی حسینی در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه سازمان تعاون روستایی امسال در خرید حمایتی زعفران نسبت به سال های قبل بهتر عمل کرد، گفت: در این خرید حمایتی تلاش شد تا زعفران کاران واقعی خرد دیده شوند و محصولات آنها بیشتر خریداری و دست دلالان در این میان قطع شود.

وی ادامه داد: سال های قبل دلالان، گل زعفران را با قیمت ارزان از کشاورز خریداری می کردند و با قیمت گران تر به سازمان تعاون روستای می فروختند اما امسال این خرید حمایتی به درستی کنترل شد.

نایب رییس انجمن زعفران خراسان جنوبی با بیان اینکه طی این خرید قرار شد ابتدای قرارداد ۳۰ درصد پول زعفران های خریداری شده به صورت نقد  و ۷۰ درصد در ماههای دیگر پرداخت شود، اظهار کرد: بهتر بود که  ۷۰ درصد پول زعفران ابتدای قرارداد به کشاورز پرداخت می شد، زیرا زعفران کاران به سرمایه نیاز دارند تا هزینه های خود را جبران کنند؛ ۳۰ درصد در ابتدای کار پاسخگوی آنها نیست.

وی در ادامه با اشاره به وضعیت صادرات زعفران و با بیان اینکه اگر کرونا نبود قطعا صادرات بیشتری صورت می گرفت، اظهار کرد: اینکه زعفران ایران به کدام کشورها صادر می شود موضوع مهمی است. هنگ کنگ اولین کشور هدف صادرات زعفران ایران و افغانستان سومین کشور هدف است؛ در حالی که هیچ کدام مصرف کننده نیستند و زعفران ایران از این کشورها به کشورهای دیگر قاچاق می شود و این موضوع تیشه به ریشه زعفران ایران زده است.

چگونه می توان زعفران اصل را از نمونه تقلبی آن تشخیص داد؟

این تولیدکننده زعفران در بخش دیگری از صحبت هایش به وجود زعفران تقلبی در بازار اشاره کرد و گفت: متاسفانه افرادی سود جو و متقلب اقدام به فروش زعفران های تقلبی به جای اصل می کنند و تشکل ها و دستگاه های نظارتی نیز  نظارت ضعیفی بر آنها دارند. هر یک مثقال زعفران چندین هزار کلاله زعفران دارد و افراد سودجو این کلاله ها را با مواد دیگر ترکیب می کنند.

وی در پاسخ به این سوال که چگونه می توان زعفران اصل را از نمونه تقلبی آن تشخیص داد؟ گفت: تشخیص زعفران اصلی از تقلبی براساس ظاهر بسیار دشوار است ولی خرید زعفران از برندهای معتبر می تواند تا حدی راهگشای این موضوع باشد. البته نمونه های تقلبی برخی از برندها نیز در بازار مشاهده شده است اما می توان آنها را براساس قیمت تشخیص داد؛ یعنی اگر قیمت زعفران نامتعارف بود باید به آن شک کرد. البته نیاز است که دستگاه های نظارتی به این موضوع ورود کنند و تولیدکنندگان نیز کد رهگیری دریافت کنند تا تولیدکننده دقیقا مشخص باشد.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha
avatar
۱۳۹۹-۱۰-۰۷ ۱۵:۴۸

من زعفران اصل دارم هر کس میخواد بیاد بهش بدم بدون هیچگونه مخلوط کردن با چیز دیگه

avatar
۱۳۹۹-۱۰-۰۸ ۱۵:۳۰

من زعفران زمین خودم دارم اگر کسی خواست در خدمتن

avatar
۱۳۹۹-۱۰-۰۹ ۰۸:۵۲

زعفران هر که خواست در خدمتیم فردوس روستای دوحصاران