• دوشنبه / ۵ آبان ۱۳۹۳ / ۱۷:۱۱
  • دسته‌بندی: خراسان رضوی
  • کد خبر: Khorasan-Razavi-68326

صادرات 85 درصد زعفران خراسان رضوی به 53 کشور

106

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی از صادرات 80 تا 85 درصد محصول زعفران استان به 53 کشور خبر داد.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)- منطقه خراسان، محمود ساربان امروز پنجم آبان ماه در نشست خبري رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با خبرنگاران گفت: توليد محصول ارزان قيمت و رقابت‌پذير از مهمترين شاخصه‌هاي اين محصول است تا توليدكنندگان بتوانند در تقابل با رقباي نو ظهوري مانند چين و افغانستان كه به زودي وارد بازارهاي جهاني زعفران مي‌شوند، ايستادگي كنند.

وی از سازگاري با اقليم‌هاي كويري و مناطق كم‌آب به دليل كارايي بالاي مصرف آب، اشتغال‌زايي بالا و ارزش اقتصادي بالا و ارزآوري مناسب براي كشور به عنوان ويژگي‌هاي مهم محصول زعفران نام برد.

ساربان گفت: خراسان رضوي با سطح زيركشت 6500 هكتار و توليد 243 تن، مقام اول توليد زعفران را در كشور و دنيا به خود اختصاص داده اما متاسفانه طي دو دهه گذشته، با افزايش سطح زير كشت از حدود 18 هزار هكتار در سال 70 به 54 هزار هكتار، ميانگين توليد در واحد سطح از حدود شش كيلوگرم در هكتار به 3.5 كيلوگرم در هكتار تنزل يافته است.

افزایش سطح زیر کشت و کاهش میانگین تولید زعفران در استان
 
وی ادامه داد: سطح زيركشت به شدت افزايش يافته ولي به دليل كشت سنتي و خشكسالي و سرمازدگي ميانگين توليد كاهش يافته و به حدود 3.5 كيلوگرم در هكتار رسيده است.

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان یادآور شد: با توجه به خشكسالي‌هاي اخير و كاهش منابع آبي مهمترين استراتژي زعفران‌كاران ما، كاهش سطح زير كشت و افزايش ميانگين توليد از 3.5 كيلوگرم فعلي به هشت تا 10 كيلوگرم در هكتار است، اين افزايش توليد در واحد سطح موجب کاهش هزينه توليد بهره‌برداران می‌شود.

وی اظهار کرد: براي افزايش عملكرد در واحد سطح باید شيوه‌ها و روشهاي نوين علمي جايگزين كشت سنتي شده و يافته هاي جديد علمي و تحقيقاتي در مزارع بهره‌برداران اجرا شود.

ساربان از اجراي طرح مزارع تكثير پياز زعفران به عنوان يكي از اقدامات انجام شده اين سازمان در راستاي بهبود  كيفيت و كميت محصول زعفران در استان خبر داد.

وي گفت: با توجه به اينكه يكي از مهمترين نيازهاي مزارع آرماني زعفران داشتن پياز استاندارد و گواهي شده با وزن بالاي هشت گرم است و از طرفي پيازهاي موجود در بازار به طور معمول پيازهاي نامرغوب و غيراستاندارد براي كاشت در اين گونه مزارع است، براي نخستين بار در سال‌هاي 89 و 90 اقدام به مساعدت در احداث مزارع تكثير پياز زعفران در سطح 16 هكتار كرديم.

وي خاطرنشان كرد: نتايج حاصل از اين مزارع بسيار موفقيت آميز بود و در طي يك سال 2.5 برابر پياز كاشت شده، پياز استاندارد براي كاشت مزارع آرماني توليد شد.

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اجراي طرح بهبود طرح پياز زعفران را از ديگر اقدامات اين سازمان خواند و گفت: اين طرح به دنبال نهادينه‌سازي آموزش‌هاي عمومي و تخصصي به بهره‌برداران بوده و در قالب اين طرح هر كشاورز پس از آموزش ديدن محصول خود را فرآوري و اين محصول مطابق با شاخص‌هاي كيفيت زعفران كدشناسايي دريافت مي‌كنند.

وی ادامه داد: اين كد نشان‌دهنده محل كاشت، نام كشاورز، نام مزرعه، زمان برداشت و زمان توليد است.

ساربان گفت: در سال گذشته با احداث مزارع آرماني زعفران، برداشت و فرآوري بهداشتي آن در قالب طرح بهبود كيفيت زعفران در 14 شهرستان اجرا شد، در اين طرح 36 كارگاه فرآوري در 14 شهرستان تشكيل و تجهيز شد.

وي به شهرستان‌هاي بجستان، بردسكن، باخزر،‌ تربت‌جام، تربت‌حيدريه، ‌خواف، رشتخوار، زاوه، سبزوار، كاشمر، گناباد، مه‌ولات، نيشابور و مشهد به عنوان شهرستان‌هايي كه كارگاه‌هاي فرآوري زعفران در آنها تجهيز شده اشاره كرد و گفت: حدود 3 تن زعفران بهداشتي و محصول سالم در اين كارگاه‌ها توليد شده است.

ساربان همچنين با اشاره به در نظر گرفتن طرح افزايش خوداتكايي براي 8 محصول اساسي در استان گفت: برنامه تدارك و تهيه بذر، تهيه كود شيميايي، توسعه مكانيزاسيون،‌توسعه خدمات بيمه‌اي و تسهيلات به كشاورزان از جمله برنامه‌هاي اين طرح است.

وي افزود: در بحث كود شيميايي 18هزار و 500 خاك در استان بررسي شد كه براساس اين بررسي‌ها نياز به 235 هزار تن كود ازته،‌ 80 هزار تن كود پتاسه و 70 هزار تن فسفاته در استان احساس می شود.

73 درصد خاک‌های کشاورزی استان دچار کمبود آهن است

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: 75 درصد اراضي استان نيازمند كود فسفر، 73 درصد دچار كمبود آهن، 75.8 درصد خاك‌ها دچار كمبود روي و 41 درصد دچار كمبود منگنز است.

وي گفت: ميزان مواد عالي خاك‌های استان به طور میانگین چهار درصد است، بهترين خاك‌ها در قوچان و تربت‌حيدريه با 7 درصد مواد عالي و بدترين نوع آن در خواف با 0.2 درصد مواد عالي است.

ساربان خاطرنشان کرد: در حال حاضر 56 هزار تن كود در انبارهاي استان دپو شده، در سه سال گذشته با كمبود كود و ايجاد بازارهاي سياه در اين زمينه مواجه بوديم در حال حاضر اين نهاده در اختيار ما قرار دارد و كشاورزان بايد نسبت به جذب آن مبادرت كنند.

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.