• شنبه / ۲۲ دی ۱۳۹۷ / ۱۲:۰۱
  • دسته‌بندی: خراسان جنوبی
  • کد خبر: birjand-38276

تبعات جبران ناپذیر کشتار غیرمجاز دام

borna ghasemi-8-96-th3

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی با تشریح مخاطرات ذبح غیر بهداشتی دام، گفت: کشتار غیرمجاز دام تبعات جبران ناپذیری دارد.

محمد اصغرزاده در گفت‌وگو  با خبرنگار ایسنا منطقه خراسان جنوبی اظهار کرد: با توجه به اینکه بیماری‌های خطرناکی از طریق ذبح غیر بهداشتی از دام به انسان منتقل می‌شود که برخی از آن‌ها می‌تواند سبب مرگ انسان شود، عدم رعایت مسایل بهداشتی در این زمینه می‌تواند تبعات ناخوشایندی را به همراه داشته باشد.

وی با اشاره به همراهی مجموعه استانداری در تحقق برنامه‌ها و پیگیری دغدغه‌های بهداشتی دامپزشکی، افزود: با توجه به اهمیت کشتارگاه‌ها در ارتقای شاخص‌های بهداشتی، به طور جدی پیگیر ساماندهی کشتارگاه‌های دام استان هستیم.

ساماندهی کشتارگاهای خراسان جنوبی

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی بیان کرد: طی چند سال گذشته تمامی کشتارگاه‌های دام استان با هدف پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام به اتاق پیش سرد مجهز شده‌اند و علاوه بر نظارت‌های بهداشتی و شرعی در کشتارگاه‌ها، سالم سازی گوشت‌های استحصالی از طریق پیش سرد تامین شده و زیر ساخت‌های لازم برای ذبح دام‌ها به صورت بهداشتی فراهم شده است.

اصغرزاده معضلات زیست محيطي، مباحث اجتماعی و روانی و عدم رعایت اصول بهداشتی و مسائل شرعی را به عنوان مهم‌ترین مخاطرات بهداشتی در این حوزه بر شمرد و گفت: دامی که در کشتارگاه ذبح شود تمام ضایعات آن به صورت بهداشتی دفع می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: دامی که در کشتارگاه ذبح می‌شود به لحاظ سلامت مورد معاینه قرار گرفته و لاشه دام در سالن پیش‌سرد 24 ساعت نگهداری می‌شود که طی این مدت لاشه از نظر بیماری‌های احتمالی سالم‌سازی شده و عوامل بیماری از بین می‌رود.

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.