• پنجشنبه / ۲۹ آبان ۱۳۹۳ / ۱۱:۲۳
  • دسته‌بندی: گیلان
  • کد خبر: gilan-77104

معاون صید شیلات گیلان خبر داد:

صید 5 هزار تن ماهی کیلکا

88

معاون صید شیلات گیلان گفت: ارزش غذایی و سلامت ماهی کیلکا بیش از سایر آبزیان دریای خزر است.

مهنس اکبر ایلدرم در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه گیلان، اظهار کرد: از زمان فصل صید کیلکا تاکنون 5 هزار و 400 تن ماهی کیلکا صید شده که این میزان صید نسبت به مدت مشابه سال قبل 32 درصد افزایش داشته است.

وی ادامه داد: این مقدار ماهی کیلکا توسط 25 فروند شناور و 250 صیاد صید شده و ارزش اقتصادی آن 54 میلیارد ریال است.

ایلدرم درخصوص ارزش غذایی ماهی کیلکا خاطرنشان کرد: ماهی کیلکا با داشتن پروتئین با کیفیت بالا، چربی‌های سهل‌الهضم و غنی از ویتامین محلول در چربی و انواع مواد معدنی یکی از جایگاه‌های بسیار بااهمیت را در میان فرآورده‌های حیوانی مانند گوشت قرمز، گوشت طیور، تخم‌مرغ و شیر به خود اختصاص داده است.

وی اذعان کرد: متاسفانه تنها 10 درصد ماهی کیلکا مصرف انسانی دارد و 90 درصد آن به صورت کود برای تغذیه دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد این درحالیست که ماهی کیلکا پاک ترین و باارزش ترین ماهی دریای خزر است.

 

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.