• یکشنبه / ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ / ۱۲:۴۶
  • دسته‌بندی: همدان
  • کد خبر: hamedan-63733
  • خبرنگار : 50034

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان:

ضایعات سیب‌زمینی همدان کم می‌شود

1460960664515_78954-th3
رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان همدان با اشاره به برنامه های استان در راستای كاهش ضايعات سيب زميني گفت: ظرفيت سازي بيش از 400 هزار تن سردخانه فني در استان علاوه بر حفظ كيفيت، سالانه بيش از 80 هزارتن از ضايعات سيب زميني جلوگيري مي کند.

منصور رضواني جلال در گفت و گو با ایسنا، منطقه همدان، اظهار کرد: احداث 3 واحد فرآوري سيب زميني در استان درحال پیگیری بوده كه علاوه بر جذب بيش از 120 هزار تن محصول توليدي كشاورزان، ارزش افزوده چند برابري را در پي خواهد داشت به طوريكه 2 كيلوگرم سيب زميني تبديل به يك كيلو فرنچ فرايز خواهد شد كه قيمت فعلي آن 18 هزار تومان است.

وی تصریح کرد: پيگيري احداث 6 واحد سورت و بسته بندي سيب زميني كه علاوه بر ايجاد ارزش افزوده در بازار رقابت خارجي نقش بسيار موثري را خواهد داشت از دیگر برنامه های سازمان برای کاهش ضایعات سیب زمینی است.

وی با بیان اینکه سازمان جهادکشاورزی برنامه و اقدامات كاهش ضايعات محصولات كشاورزي در استان همدان را در دو بخش سیب زمینی و کاهش ضایعات سبزی و صیفی دنبال می کند، یادآور شد: در حال حاضر 85 واحد شوري و ترشي و رب با توان توليد 113 هزار و 500 تن محصول و جذب 264 هزار تن انواع سبزي و صيفي شامل خيار، گوجه فرنگي، انواع سبزيجات و... در استان همدان وجود دارد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان با بیان اینکه قطب اصلي تولیدات شوری و ترشی در شهرستان بهار، همدان و ملاير است، ادامه داد: این واحدها با سرمايه گذاري بيش از 3000 ميليارد ريالی در استان همدان ايجاد شده است و برای 1668 نفر اشتغالزایی داشته است.

رضوانی جلال تأکید کرد: آن بخش از محصول كه در مراحل برداشت و پس از برداشت به هر علتی بلااستفاده يا نامناسب براي بازار فروش باشد ضايعات(LOSSES) تلقي مي شود.

وی با بیان اینکه ضايعات موجب كاهش كميت و كيفيت مواد غذايي مي شود، افزود: برخي کارشناسان بر اين عقيده اند كه ضايعات به مراحل پس از برداشت محصول مربوط مي شود و آن بخش از محصول كه در مراحل پس از برداشت به هر علتی بلااستفاده يا نامناسب براي بازار فروش باشد ضايعات(LOSSES)  تلقي مي شود.

رضوانی جلال با اشاره به ساير فعاليت ها در راستاي كاهش ضايعات محصولات كشاورزي خاطرنشان کرد: بهره برداري از 283 واحد صنايع تبديلي با توان توليد یک میلیون و 160 هزار و 725 تن محصول و جذب یک میلیون و531 هزار و 500 تن محصولات خام كشاورزي با اشتغال 3728 نفر و سرمايه گذاري 660 ميليارد تومان با مجوز سازمان جهادكشاورزي در راستای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی استان‌صورت گرفته است.

وی تصریح کرد: بهره برداري از 115 واحد صنايع تبديلي با توان توليد 2 میلیون و 937 هزارتن محصول وجذب 2 میلیون و 985 هزار تن محصولات خام كشاورزي با اشتغال 4511 نفر وسرمايه گذاري 300 ميليارد تومان با مجوز سازمان صنعت، معدن وتجارت در استان همدان و كلنگ زني بزرگترين كارخانه پوره، آبميوه و توليد كنسانتره از ميوه در شهرستان نهاوند در زميني به مساحت 5 هكتار و با پيش بيني توليد 41 هزار و 500 تن محصول و جذب 150هزار تن انواع ميوه وسرمايه گذاري 1200 ميليارد ريال و اشتغال مستقيم 250 نفر از دیگر اقدامات برای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی استان بوده است‌.

رضوانی جلال با اشاره به احداث بزرگترين كشتارگاه مرغ استان در منطقه محروم چورمق رزن، گفت: این‌کشتارگاه با پيش بيني كشتار 6000 قطعه مرغ در ساعت و اشتغال 250 نفر و سرمايه گذاري 22 ميليارد تومان احداث می شود.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان با اشاره به تجهيز واحدهاي تصفيه و بسته بندي كشمش ملاير به دستگاه سورت ليزري در راستاي افزايش كيفي و توان صادراتي محصول كشمش، عنوان کرد: در حال حاضر بيش از 55 واحد تصفيه و بسته بندي كشمش با ظرفيت 85 هزار تن در سال در شهرستان ملاير فعاليت دارند كه در 3 سال گذشته 7 واحد مجهز به سورت ليزري شده اند و بقيه واحدها هم در برنامه تجهيز قرار دارند.

وی یادآور شد: كمك به صدور مجوزها و كلنگ زني كارخانه توليد قند نهاوند با سرمايه گذاري 200 ميليارد تومان و توان جذب 500 هزار تن چغندرقند در سال از دیگر اقدامات سازمان در راستای کاهش ضایعات محصولات کشاورزی است.

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.