• جمعه / ۱۵ تیر ۱۳۹۷ / ۱۲:۴۷
  • دسته‌بندی: زنجان
  • کد خبر: zanjan-86548

مصرف قند کمتر‌؛ سلامتی بیشتر

مصرف قند کمتر‌؛ سلامتی بیشتر


کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی زنجان اظهار کرد: مصرف قند کمتر، سلامت بیشتری را برای افراد به همراه دارد .


عصمت عباسی در گفت‌وگو با ایسنا، منطقه زنجان، با اشاره به اینکه مصرف قند کمتر، موجب سلامتی بیشتر می‌شود، گفت: همواره توصیه می‌شود مصرف قند، شکر، انواع مواد غذایی و نوشیدنی‌های شیرین و نوشابه‌ها را کم کنید. همچنین مصرف مواد غذایی دارای قندهای ساده نظیر شیرینی، شکلات، آب نبات، مربا، انواع شربت‌ها را کاهش دهید .


وی ادامه داد: بهتر است به جای انواع شیرینی‌ها از میوه‌های با طعم شیرین نظیر خرما و انواع میوه‌های خشک استفاده شود و همچنین  آب، دوغ، کفیر، آبمیوه تازه و طبیعی جایگزین مصرف نوشابه‌های شیرین و گازدار شود؛ چراکه شکر موجود در یک قوطی نوشابه گازدار 335 میلی‌لیتر معادل 10 حبه قند است که می‌تواند موجب چاقی و اضافه وزن شود .


این کارشناس خاطرنشان کرد: مصرف بیش از حد مواد قندی و شیرین باعث اضافه وزن و چاقی، افزایش فشار خون و افزایش چربی خون می‌شود. به علاوه مصرف زیاد قند موجب پوسیدگی دندان به ویژه در کودکان می‌شود .


عباسی با بیان اینکه عادت کردن ذائقه به مواد شیرین به طور معمول از دوران کودکی شروع می‌شود، گفت: این امر موجب می‌شود تا در بزرگسالی عوارضی متعددی نظیر اضافه وزن، دیابت، آرتریت در سنین بالا گریبان‌گیر افراد شود .


کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی زنجان، اظهار کرد: با توجه به اینکه مصرف بستنی در ایام گرم سال افزایش می‌یابد توصیه می‌شود که از مصرف بستنی‌های پرچرب و خیلی شیرین خودداری شود، زیرا این گونه بستنی‌ها سرشار از چربی‌های حیوانی اشباع هستند .


عباسی افزود: مصرف قند بالا به همراه چای می‌تواند باعث اضافه وزن افراد شود، از همین رو توصیه می‌شود به جای استفاده از قند و شکر به همراه چای، از خرما، توت و انجیر خشک و سایر خشکبار در حد متعادل استفاده شود. همچنین توصیه می‌شود به جای مصرف کیک‌های قهوه و کیک‌های خیلی شیرین از کیک‌های تهیه شده از غلات کامل یا شیرینی‌هایی که قند کمتری در آنها به کار رفته شده است استفاده کنید .

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.