• پایگاه‌های اطلاع‌رسانی

  • پرتال امام خمینی (ره)
  • سایت مقام معظم رهبری
  • سایت ریاست جمهوری
  • سایت مجلس شورای اسلامی
  • سایت قوه قضاییه
  • سایت شورای نگهبان
  • سایت جهاد دانشگاهی
  • خبرگزاری‌ها

  • آنا
  • ایلنا
  • ایکنا
  • ایرنا
  • تسنیم
  • تابناک
  • دفاع مقدس
  • سینا پرس
  • شانا
  • قرآنی
  • موج
  • واحد مرکزی خبر
  • هنر آنلاین
  • دانشگاه‌ها

  • دانشگاه تهران
  • دانشگاه علامه طباطبایی
  • دانشگاه صنعتی شریف
  • دانشگاه صنعتی امیرکبیر
  • دانشگاه شهید بهشتی
  • دانشگاه آزاد اسلامی
  • دانشگاه خوارزمی
  • دانشگاه صنعتی خواجه نصیرالدین طوسی
  • دانشگاه شهید چمران اهواز
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • دانشگاه اصفهان
  • دانشگاه تبریز
  • دانشگاه علوم پزشکی تهران
  • دانشگاه علوم‌پزشکی شهید بهشتی
  • دانشگاه پیام نور
  • دانشگاه علم و فرهنگ
  • دانشگاه جامع علمی کاربردی
  • روزنامه‌ها

  • آفرینش
  • اطلاعات
  • جمهوری اسلامی
  • خراسان
  • رسالت
  • مردم‌سالاری

isna header

  • صفحه اصلی
  • علمی‌ و دانشگاهی
  • سیاسی
  • فرهنگی و هنری
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • جهان
  • ورزشی
  • استان ها
  • عکس
  • ویدئو
  • گرافیک
  • صوت
  • بازار
  • ایسنا+
  • سه‌شنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۷:۲۹
  • GMT 03:59

سرویس عکس

  • مستند
  • خبری
  • ایران
  • استان‌ها
  • فتوبلاگ
  • English

  • آرشیو
  • خط مشی
  • درباره ایسنا
  • تماس با ایسنا
  • پیوندها
  • شبکه‌های اجتماعی
  • ایسنا ۲۴
  • صفحه اصلی
  • علمی‌ و دانشگاهی
  • سیاسی
  • فرهنگی و هنری
  • اقتصادی
  • اجتماعی
  • جهان
  • ورزشی
  • استان ها
  • عکس
  • ویدئو
  • گرافیک
  • صوت
  • بازار
  • ایسنا+
  • سه‌شنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۷:۲۹
  • GMT 03:59

سرویس عکس

  • مستند
  • خبری
  • ایران
  • استان‌ها
  • فتوبلاگ
  • English

«نوغانداری» رو به نابودی

معین آذری
۱۸ تیر ۱۳۹۹ / ۱۵:۱۹

پرورش کرم‌ ابریشم که به‌ عنوان فعالیت نوغانداری نام گرفته، با پیشینه ۴۵۰۰ ساله در جهان، از دیر باز در کشور ما رواج داشته است. اوج تولید ابریشم در ایران به ۴۰۰ سال قبل و عهد صفویه باز می‌گردد که در آن زمان تولید ابریشم خام کشور به ۳۰۰۰ تن در سال می‌رسید. بر اساس آمار رسمی، حجم تخم نوغان مورد مصرف نوغانداران طی ۱۵ سال گذشته رکود قابل توجهی را تجربه نمود بطوریکه از عدد ۲۰۰,۰۰۰ جعبه در اواخر دهه هفتاد که همگی مشتمل بر هیبریدهای تجاری تولید داخل بود به کمتر از ۲۰,۰۰۰ هزار جعبه در سال ۱۳۹۱ تقلیل یافت. در سال‌های اخیر که تولید پیله و ابریشم در ایران کاهش معنی‌داری را به خود دید، قیمت پیله تولید شده نتوانست پاسخگوی زحمات کشاورزان باشد. بدلیل عدم امکان تولید در خطوط پایین دستی دستگاه اجرایی متناظر(مرکز توسعه نوغانداری) متاثر از بیماری، کاهش راندمان تولید در خطوط پایین دستی تولید و مضافا تعداد اندک نیروهای فنی و مستهلک شدن امکانات تولید که در اختیار دستگاه اجرایی قرار دارد، پیش بینی می گردد بخش مهمی از نیاز مصرفی نوغانداران در سال ۱۳۹۸ بصورت اجتناب‌ناپذیر از خارج از کشور وارد شد ایران با توجه به کیفیت تخم نوغان داخلی خود که از قدرت رقابت بالایی برخوردار است، در دهه ۸۰ یکی‌ از صادرکنندگان‌ تخم‌ نوغان‌ به کشورهای آسیای میانه بود، اما متأسفانه به دلیل عدم برنامه‌ریزی مطلوب در آن زمان این بازارها از دست رفت. کاهش میزان تولید متاثر از عوامل مختلفی است که به ترتیب با منحصر شدن مصرف محصول نهایی به صنعت فرش کشور و ناشی از کاهش سهم ایران در صادرات فرش (به دلیل تحریم ها و ...)، تغییرات در وضعیت بازار جهانی پیله و ابریشم و رشد سریع سایر کشورهای حاشیه خزر و موضوع رقابت، کاهش علاقه‌مندی نوغانداران و سایر مسائل اقتصادی متاثر از شرایط بازار تسریع یافت.

  • تخم های نوغان چینی سمت راست در مقابل تخم های نوغان ایرانی سمت چپ
 از تخم های که بین نوغان داران توزیع شده همیشه درصدی از تخم ها خراب میشود و بلا استفاده است.
  • نوغان داران در کنار مکان هایی که برای تهیه پیله اختصاص داده اند بخشی از زمین و باغ خود را به کاشتن توت اختصاص میدهند تا هم برگ مورد نیاز برای تغذیه کرم های خود  را بتوانند فراهم کنند و هم مازاد آنرا به نوغان داران دیگر بفروشند
.
  • نوغان داران در کنار مکان هایی که برای تهیه پیله اختصاص داده اند بخشی از زمین و باغ خود را به کاشتن توت اختصاص میدهند تا هم برگ مورد نیاز برای تغذیه کرم های خود  را بتوانند فراهم کنند و هم مازاد آنرا به نوغان داران دیگر بفروشند.
  • کرم های ابریشم نباید زیر آفتاب مستقیم قرار گیرد عدم دانش فنی کافی یا تجربه و نبود حمایت مالی از نوغانداران در بسیاری از موارد باعث کاهش بازده تولید می‌شود.
  • خانه های مخصوص پرورش کرم ابریشم در نقاط مرتفع سرپوشیده تر ساخته می شوند تا رطوبت داخل محیط برای رشد کرم فراهم شود.
  • نوغانداران همیشه مکان های مشخصی را به صورت سایه بان درست میکنند و بعد از گرفتن کرم ها از تخم کرم های ابریشم را به مکان های بزرگتری انتقال میدهند که برگ و فضای مناسب برای تغذیه و رشد آنها فراهم شود.
  • کرم های ابریشم بعد از تغذیه از برگ های توت و بعد از 4 الی 5 روز شروع به پیله بستن کرده و سپس زمان جدا کردن آنها از شاخه ها فرا می رسد.
  •  نصب داربست برای ایجاد سایه بان برای پرورش کرم ابریشم
  • علی ابراهیمی ساکن روستای دریا کنار در شهرستان لنگرود است، او از زمانی که 10 سالش بوده این کار را با خانواده اش انجام می داده اکنون او 60 سال سن دارد، او و پسر عمویش آخرین افرادی از نوغاندارانی هستند که در این روستا به این کار مشغولند.
  • نواب الله پور یکی از جوانانی است که چند سالی است که در روستای لپوندان اقدام به تولید نوغان کرده است. او قبلا در مقیاس کمتر تولید میکرده امسال با زدن داربست و خرید برگ اقدام به تولید در مقیاس بزرگتر کرده متاسفانه به دلیل نداشتن دانش و تجربه و زمانبندی نا مناسب نتوانسته تولید کافی داشته باشد.
  • نوغان داری در روستاهای گیلان ریشه عمیقی در فرهنگِ زندگی روستایی دارد. روستاییان با هم جمع میشوند و پیله ها را از شاخه ها جدا میکنند به این مرحله از کارِ نوغانداری در گویش گیلکی "کج چینی" میگویند.
  • علی میگوید دیگر برایش صرف ندارد و از سال بعد نوغان داری را باید جمع کند هزینه های فروش پیله در مقابل هزینه های تولید نسبت به سال قبل کمتراست.
  • پیله هایی که از شاخه جدا شده  در سبد جمع آوری می شوند تا برای تمیز شدن آماده شوند.
  • برای بسیاری از خانواده ها، نوغانداری یک شغل نیست، یک رسم خانوادگیست که تمام اعضای خانواده از پیر و جوان در آن شرکت میکنند. بزرگتر های خانواده از زمانی که کودکی خود را بیاد دارند هر سال این کار را انجام داده اند
.
  • دستمزد هر کارگر برای جدا کردم پیله کرم ابریشم از شاخه های درختان توت روزانه 120هزار تومان است.
  • برای بسیاری از خانواده ها، نوغانداری یک شغل نیست، یک رسم خانوادگیست که تمام اعضای خانواده از پیر و جوان در آن شرکت میکنند. بزرگتر های خانواده از زمانی که کودکی خود را بیاد دارند هر سال این کار را انجام داده اند.
  • هوادهی پیله ها مهم است چون باید اطمینان حاصل شود که همه پیله ها به یک اندازه گرما می بینند.
  • روستاییان پیله های تمیز شده و گونی زده را برای فروش به نزد واسطه ها می‌برند. افرادی در روستا هستند که خرید و فروش پیله ها را در مقیاس بزرگ به عهده دارند.
  • پیله ها در مخازن بزرگ که در واقع مخصوص خشک کردن برنج است انبار می شوند در این مخازن پیله ها هوا دهی و حرارت داده شده تا کرم درون پیله ها بمیرد.
  • پیله های خشک شده به اندازه سفارش خریداران در گونی ریخته میشوند و انبار می شوند
.
  • واسطه ها  پیله های تمیز شده و آماده شده را برای انبار و نگهداری به کارخانه های برنج کوبی می آورند و این گونی ها طی فرایند هایی خشک میشوند و برای ارسال به کارخانه های نخ ریسی آماده میشوند .
  • دبیر عبدالواحد میرزازاده
  • گیلان
  • نوغانداری
  • کرم ابریشم
  • استانی-عکس
  • مدیران خودرو
  • مخابرات

لینکستان

    شارژر آیفون بلیط اتوبوس دانلود آهنگ خرید سرور مجازی پهنای باند اختصاصی بوکینگ تجهیزات پزشکی بهترین جراح بینی بلیط هواپیما ارزان‌ترین تورهای داخلی و خارجی بلیط استانبول به تهران رزرو هتل بلیط هواپیما خارجی ویزای دبی تور آهنگ جدید ایرانی خرید سی‌ پی کالاف سوالات آیین‌ نامه تور کیش با اقساط و شرایط ویژه شرکت‌های طراحی سایت در تهران خرید قسطی ساندویچ پانل پزشک 24 دستگاه لیزر برش فلز دانلود آهنگ جدید
  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
لطفا عدد مقابل را در جعبه متن وارد کنید
captcha
avatar
نوذر
۱۳۹۹-۰۴-۱۸ ۱۶:۰۸

گزارش تصویری جالبی بود البته تخم های نوغان توزیع ! می شود ...

پاسخ
avatar
موسی
۱۳۹۹-۰۴-۱۹ ۰۹:۱۱

تو بگو.... توی این مملکت چه چیزی رو به نابودی نیست!!؟

پاسخ
avatar
محمد
۱۳۹۹-۰۴-۱۹ ۱۴:۰۷

تو این کشور چی رو به نابودی نیست تا ما هم بدونیم....

پاسخ
ISNA
  • آرشیو
  • خط مشی
  • درباره ایسنا
  • تماس با ایسنا
علمی و دانشگاهی
  • علم
  • پژوهش
  • فناوری
  • جهاد دانشگاهی
  • هوش مصنوعی
  • آموزش
  • صنفی،فرهنگی‌ودانشجویی
  • دانش‌بنیان‌ها
  • پیشرفت
  • rubika-icon
  • eitaa-icon
  • bale-icon
  • soroush-icon
  • telegram-icon
  • youtube-icon
  • x-icon
  • instagram-icon
  • rss-icon
  • aparat-icon
Nastooh Logoنرم‌افزار تحریریهٔ نستوه
© 2025 Iranian Students' News Agency. All rights reserved