پنبه «مَله» دارای قدمت طولانی در خراسان جنوبی به ویژه شهرستان خوسف است که مردم از گذشته تاکنون به خوش یُمنی این نوع پنبه و تولیدات آن اعتقاد داشته‌اند. به علت فعالیت گسترده خوسفی‌ها و سطح زیر کشت این نوع پنبه در خوسف، این شهر به عنوان شهر پنبه مله و مله‌بافی ثبت ملی شده است. پنبه مله شباهت زیادی به رنگ خاک بند سارهایی دارد که در آ ن کشت می شود که به آن خاک مل  می گفتند و  آن پنبه نیز به مله شهرت یافت. این دانش و تولید فرآورده‌ها از پنبه منحصرا مربوط به شهرستان خوسف است که از قدیم وجود داشته و جزء میراث خراسان جنوبی است، بنابراین کشور دیگری نمی‌تواند از پنبه خام این استان محصولاتی بسازد که این امر مزیتی برای جلوگیری از خام فروشی است.در میان افراد محلی و بومی از پنبه مله به‌عنوان پنبه‌ ای خوش‌یمن یاد می‌ شود و بیشتر در بافت سجاده، جانماز، چادر و سایر محصولات ابداعی از آن استفاده می‌ شود.