آلرژی غذایی
-
پژوهشی تازه در خصوص آلرژی غذایی
رازهای شکلگیری «حساسیت غذایی» در کودکان
حساسیت غذایی در کودکان به یکی از نگرانیهای روبهافزایش خانوادهها و نظامهای سلامت تبدیل شده است. پژوهشهای جدید نشان میدهند شرایط و تجربههای سالهای نخست زندگی میتوانند نقش مهمی در شکلگیری یا پیشگیری از این مشکل ایفا کنند.
-
مبارزه با آلرژی غذایی با کمک خود مواد غذایی
تحقیقات جدید نشان داده است که یک ماده شیمیایی فراوان در میوهها، سبزیجات و محصولات گیاهی میتواند پاسخ ایمنی مشاهده شده در آلرژیهای غذایی را سرکوب کند. این تحقیقات، راه را برای توسعه یک درمان طبیعی برای این مشکل در حال افزایش جهانی هموار میکند.
-
ویدیو/ ساخت اولین دارو برای درمان آلرژیهای غذایی خطرناک
براساس مطالعه محققان، دارویی که برای درمان آسم استفاده میشود، به محافظت از افراد در برابر آلرژیهای غذایی خطرناک و کشنده هم کمک میکند. در این مطالعه که بخشی از آن توسط موسسه ملی آلرژی و بیماریهای عفونی انجام شد، داروی Xolair روی ۱۱۸ کودک که به بادام زمینی و یک غذای دیگر مانند شیر یا تخممرغ حساسیت داشتند، آزمایش شد.