آنتی اکسیدان
-
چه مواد غذایی از آسیب های آلودگی هوا محافظت میکند
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: برای داشتن برنامه غذایی مناسب که زیان های آلودگی هوا را به حداقل برساند، حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه در طی روز باید مصرف شود و سبزیها را بیشتر بصورت تازه و خام مصرف کرد چرا که ویتامینهای آن بخصوص ویتامین C بیشتر حفظ میشود.
-
افزایش سطح آنتیاکسیدان گوجه فرنگی با نانوحباب هیدروژن
به تازگی تحقیقاتی روی تاثیر نانوحبابهای هیدروژن بر میزان آنتیاکسیدانهای گوجهفرنگی بررسی شده است. این نتایج نشان میدهد که استفاده از نانوحباب هیدروژن میتواند سطح آنتیاکسیدانها را افزایش دهد.
-
خواص کیوی از تقویت سیستم ایمنی تا کمک به کاهش وزن
کیوی سرشار از ویتامینهای E و C است که هر دو میتوانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس مفید باشند.
-
این دو ماده مغز را جوان نگه میدارد
محققان دریافتند که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین میتواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد و باعث کندتر شدن روند پیری در مغز افراد بالای ۵۵ سال میشود.
-
۱۱ ماده غذایی فوقالعاده که روند پیری را بعد از ۴۰ سالگی کند میکند
غذاهای فوقالعادهای برای گنجاندن در رژیم غذایی وجود دارند که حاوی مواد مغذی مرتبط با کند کردن روند پیری هستند.
-
اگر خوابتان نمیبرد این نوشیدنیها را بخورید
طبق گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای امریکا (CDC)، یک سوم بزرگسالان کمتر از هفت ساعت در شبانهروز میخوابند. عوارض جانبی کمخوابی چیزی فراتر از خوابآلودگی و کاهش انرژی در طول روز است، هرچند این موارد نیز به خودی خود کافی هستند تا ما را به یک استراحت باکیفیت شبانه وا دارند.
-
باورهای اشتباه درباره مراقبت پوست که پولتان را هدر میدهند
مراقبت از پوست نه کاری بیهوده، بلکه یکی از بخشهای اساسی سلامت کلی بدن است. با این حال، دنیای مراقبتهای پوستی گاهی میتواند همچون یک ماجراجویی پرهزینه باشد.
-
نوشیدن این مایعات پوستتان را شفاف میکند
چای و قهوه نوشیدنیهایی هستند که بیشتر در صبح مصرف میشوند. این نوشیدنیها میتوانند به هوشیار کردن حواس شما کمک کنند؛ اما چیزی که اکثر ما نمیدانیم این است که این نوشیدنیها به پوست آسیب میزنند.
-
از قهوه و چای تا آبنبات و نان
۸ ماده غذایی که باعث ایجاد مه مغزی میشوند
بعضی از خوراکیها به دلیل فقدان آنتی اکسیدانها و چربیهای سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش میدهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» میشوند.
-
اینفوگرافیک/ دوری از ۷ بیماری با مصرف آنتیاکسیدانها
آنتیاکسیدانها که در میوهها، سبزیجات و انواع چای یافت میشوند، از بدن در برابر رادیکالهای آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماریها محافظت میکنند. بنابراین اگر رژیم غذایی به درستی انتخاب شود، میتوان روزانه از همۀ منابع آنتی اکسیدانها بهره برد. به گفته دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف منظم آنتی اکسیدانها میتوان هفت بیماری را از خود دور کرد.
-
دوری از ۷ بیماری با مصرف آنتیاکسیدانها
تولید و مصرف آنتی اکسیدانها و رادیکالهای آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق میافتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی اکسیدان تولید میکند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماریهای ویروسی، رادیکال آزاد تولید میکند.
-
موسیر، گیاهی برای لاغری و کاهش قندخون
عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: موسیر، یکی از محصولات طبیعی و پراهمیت در سبد غذایی است که در بسیاری از کشورها مصرف میشود.
-
کم یا زیاد تنوع غذایی برای نوجوانان در مدرسه؛
این اصول تغذیهای برای نوجوانان را از یاد نبرید
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: نوجوانانی که صبحانه نمیخورند و به طور روزمره از نانهای حاوی غلات به ویژه سبوسدار استفاده نمیکنند در معرض خطر بالایی از نظر کمبود مصرف فیبر غذایی هستند.
-
یک متخصص پوست و مو عنوان کرد
کمبود آهن، عامل ریزش و کاهش رشد مو
یک متخصص پوست و مو گفت: ویتامینها و املاح، مهمترین مواد مغذی موردنیاز برای رشد مو بوده و آهن از جمله املاح ضروری است که کمبود آن باعث ریزش و کاهش رشد مو میشود.
-
معاون علوم پزشکی شیراز:
کیفیت هوای شیراز بهار امسال مطلوب بود
معاون دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: بهار امسال، این شیراز تنها دو روز هوای ناسالم را برای افراد گروههای حساس ثبت کرد و در سایر روزها، کیفیت هوا سالم یا قابل قبول بود.
-
مصرف کدام میوهها با کاهش خطر زوال شناختی همراه است؟
به نظر میرسد که برخی از میوهها و سبزیجات حاوی فلاونولهای آنتیاکسیدانی از ابتلا به زوال شناختی محافظت میکنند.
-
ترکیباتی مفید برای سلامت پوست
آنتیاکسیدانها، ترکیباتی ارزشمند برای حفظ سلامت بدن از جمله سلامت پوست هستند و در گروه مکمل های سودمند برای مراقبت از این بافت حیاتی و محافظ اندام ها قرار می گیرند.
-
از تقویت بدن تا بهبود بینایی با این میوه پاییزی
مصرف خرمالو ایمنی بیشتر در بدن ایجاد کرده و از بروز برخی بیماریها پیشگیری میکند.
-
گوجهفرنگی بنفش اصلاحشده ژنتیکی مجوز تولید گرفت
وزارت کشاورزی آمریکا، تولید گوجهفرنگی بنفش اصلاحشده ژنتیکی را مورد تایید قرار داده است.
-
غذاهای ضدالتهاب را بشناسیم
یک متخصص تغذیه گفت: داشتن رژیم غذایی حاوی خوراکیهای ضدالتهاب به کاهش التهاب مزمن بدن که در اثر سبک زندگی نه چندان سالم به وجود آمده کمک میکند.
-
آردی که سلامت شیرینیها را تضمین میکند
سرنوشت پوست موز بیشتر به سطل زباله یا سطل کمپوست ختم میشود اما اکنون کاربردهای خوشمزهتری پیدا کرده است. در واقع محققان دریافتند استفاده از کمی آرد پوست موز روی شیرینیهای شکری میتواند شیرینی را سالمتر و حتی طعم آن را رضایتبخشتر کند.
-
خواصی که از زعفران طلا میسازد
یک کارشناس ارشد گیاهشناسی گفت: گیاه زعفران بهدلیل خواص بینظیرش میتواند در بهبود وضعیت سلامتی افراد تأثیر فوقالعادهای داشته باشد.
-
کدام غذاها بدن را از کم آبی نجات میدهند؟
در روزهای میانی تابستان و زمانی که گرمای هوا به اوج خود میرسد خطر گرمازدگی تهدیدی جدی برای تمام افراد بویژه کسانی است که مجبور به خارج شدن از منزل باشند. اما چگونه میتوان راهی یافت که احتمال ابتلا به گرمازدگی و کم آب شدن بدن را از خود دور کنیم؟
-
مویز و اثرات شگفتانگیز آن
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف مویز خواص و فواید بسیاری را به همراه دارد، همچنین به درمان برخی از بیماریها، سلامت بدن و زیبایی، درمان کم خونی و ریزش مو کمک زیادی میکند.
-
نسخه غذایی برای روزهای گرد و غباری
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان بوشهر گفت: دریافت مواد غذایی با مقادیر بالای آنتیاکسیدان به کاهش اثرات مخرب استنشاق ریز گردها کمک کنند.
-
فواید باور نکردنی فلفل قرمز
یک کارشناس ارشد گیاهپزشکی گفت: فلفل قرمز مزایای متعددی برای بدن دارند که ازجمله آن میتوان به حفظ سلامت روده، عملکرد مغز، قلب، پیشگیری از سرطان و... اشاره کرد.
-
شبها گیلاس بخورید!
بسیاری از مردم از خوردن گیلاس در تمام ساعات روز لذت میبرند اما برخی افراد بر این باورند که خوردن گیلاس در شب میتواند برای سلامتی مضر باشد و علت آن احتمالا قند موجود در گیلاس است.
-
میوه مناسب برای افراد با رژیم غذایی خاص کدام است؟
میوهها حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و مواد مغذی سالم است اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوههای انتخابی خود دقت کنید.
-
مازندران را اینگونه ببینید!
مازندران؛ دیار سرسبز و بی آلایش و همیشه مفرح، به ویژه در بهار با شکوفه های درختان میوه، میوه های رنگارنگ برای هر فصل؛ از پیوند مبارک میوه های خوش عطر مازندران و خواص درمانی آن ها چه اطلاعاتی دارید، آیا می دانید پیوند طالبی و ملون، ۲ خربزه خوشمزه می شود «ریش بابا»! یا پیوند «یافا» و نارنج از میوه های پائیزی می شود «پِژ»؛ و خیلی چیزهای دیگر که در گشت و گذار کشاورزی استان وجود دارد. میوه هایی مانند هندوانه و توت فرنگی، آلوچه، گیلاس، آلبالو و شلیل و چند سبز و زرد و سرخ دیگر که مازندران را برای اقامت برگزیده اند.
-
مدیر جهاد کشاورزی شیراز خبر داد:
کاشت گونه جدید گیاه دارویی در شیراز
مدیر جهاد کشاورزی شیراز، از کاشت ۷۰۰۰ اصله گوجه بری در سطح ۲ هکتار در بخش ارژن روستای قلعه کربلایی این شهرستان خبر داد.