اسیدفولیک
-
در گفتوگو با ایسنا اعلام شد
تولید تخممرغهای حاوی اسیدفولیک با قابلیت جذب ۹۵ درصدی در بدن
محققان یکی از شرکتهای دانشبنیان مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان به یک فناوری دست یافتند که بر اساس آن تخممرغهایی حاوی اسید فولیک را به تولید رساندند و به گفته آنها بر خلاف اسید فولیک فرم شیمیایی، ۹۵ درصد اسید فولیک این تخم مرغ جذب بدن میشود.
-
در گفتوگو با ایسنا اعلام شد
بازنگری در برنامه «مکملیاری» کشور / پیشنهادی برای تقویت سیستم ایمنی ۲ تا ۵ سالهها
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به بازنگری اجرای برنامه مکملیاری در شبکههای بهداشتی کشور گفت: اخیرا این برنامه را متناسب با وضعیت تغذیه مردم مورد بازنگری قرار دادیم و برای برخی گروههای سنی پیشنهاد افزودن برخی مکملها ارایه شد.
-
یک کارشناس پاسخ داد:
رابطه ویتامین C و بیماری
ویتامینها جزو مواد مغذی لازم برای رشد و حفظ و ارتقاء سلامت انسان و بهبود کارآیی اندامها، قرار دارد و استفاده میزان لازم از آنها، ضمن کمک به سلامت جسمی و روانی فرد، در پیشگیری از بروز بیماریهای مختلف واگیر و غیرواگیر، کمک کننده بوده است.
-
اسید فولیک خطر ابتلا به کووید را افزایش میدهد؟
اسید فولیک، یک ویتامین B است که بهطور گسترده برای غنیسازی غذاها و کاهش خطر نقایص مادرزادی استفاده میشود اما ممکن است خطر پنهانی برای کسانی که مجبور به مصرف مقادیر زیادی از آن هستند به همراه داشته باشد؛ نتایج مطالعه جدید نشان میدهد که این افراد بیشتر در معرض ابتلا به کووید-۱۹ و مرگ ناشی از آن قرار دارند.