امواج ماکروویو
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
بسیاری از ویتامینها در اثر پخت طولانی غذا از بین میرود
عضو هیات علمی گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم در رشته صنایع غذایی دانشگاه شهرکرد گفت: طبخ غذا در دماهای بالاتر از ۱۰۰ درجه سانتیگراد تشکیل اکریل آمید را در غذا افزایش میدهد و بسیاری از ویتامینها و مواد موثره در اثر پخت طولانی غذا از بین میرود.
-
مایکروویو فقط غذا گرم نمیکند!
دانشمندان با استفاده از دادهها و مشاهدات ماهواره "پلانک" که از امواج مایکرو یا مایکروویو استفاده میکند، یک تصویر از تمام آسمان ساختهاند.