فر کامبی بروج دستگاه کم جا با صرفه جویی‌های زیاد

فرهای کامبی بروج همگام با تکنولوژی‌های روز دنیا در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای اصلاح روش‌های پخت تولید و به بازار عرضه شده است. این دستگاه تنها با اشغال یک مترمربع فضا، شما را از تهیه چندین دستگاه پخت‌وپز مجزا بی‌نیاز می‌کند.

۱۴ شهریور ۰۱ - ۱۶:۱۵

تجهیزات پرفروش در آشپزخانه‌های صنعتی کدامند؟

یکی از مهم­ترین بخش­‌های رستوران، هتل­‌ها، خوابگاه­‌ها و حتی بعضی از ادارات که فعالیت‌های پخت و پز در آنجا صورت می‌گیرد آشپزخانه‌ها هستند. می‌توان گفت آشپزخانه‌ها قلب رستوران­‌ها هستند. در این مکان فعالیت‌های پخت و پز غذا صورت می‌گیرد. البته پخت و پز یکی از مراحل میانی سرو غذا است و در واقع قبل از پخت غذا مراحلی مانند نگهداری و آماده­‌سازی مواد غذایی انجام می‌گیرد و بعد از پخت غذا مراحلی مانند شست و شو ظروف صورت می‌گیرد. تجهیزات خوب و حرفه­‌ای می‌تواند به هر کدام از این مراحل کمک کند تا سرعت و کیفیت این مراحل بهبود یابد.

۱۹ مرداد ۰۱ - ۱۷:۳۱

آشپزخانه صنعتی و سرخ کن صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل لوازمی است که می‌تواند تمامی مزایای عالی را در مسیر افتتاح مجموعه‌های رستورانی، فست فود و آشپزخانه‌ای برایتان به ارمغان بیاورد.

۱۴ دی ۰۰ - ۱۵:۳۹

قبل از خرید ابزارآلات و تجهیزات صنعتی نکات زیر را بدانید

ابزارآلات و تجهیزات صنعتی نقش مهمی در روند تولید محصولات پرتیراژ دارند. استفاده از تجهیزات مدرن که فن‌آوری بالایی دارند، می‌تواند بر افزایش کیفیت محصولات تاثیر چشمگیری داشته باشد. نمونه بارز این اصل را می‌توان در آشپزخانه صنعتی هتل‌ها، رستوران‌ها، ارگان‌های دولتی مشاهده کرد.

۳۰ شهریور ۰۰ - ۱۶:۴۶

خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی همانند لوازم آشپزخانه های معمولی است با این تفاوت که این لوازم دارای اندازه بزرگتر و جنس متفاوت تری هستند.

۲۸ فروردین ۰۰ - ۱۸:۴۷