ترخون
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
ماندگاری بیشتر «ماست» با گیاه دارویی «ترخون»
محققان در یک پژوهش، تاثیر اسانس سبزی محبوب و گیاه دارویی ارزشمند ترخون را بر روی ماندگاری و کیفیت ماست سنتی سنجیده و تاثیرات آن را تائید کردهاند.
-
یک متخصص طب ایرانی مطرح کرد:
ترخون، عامل جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی
یک متخصص طب ایرانی با اشاره به اینکه برگهای گیاه ترخون سرشار از آنتیاکسیدان است و به مبارزه با رادیکالهای آزاد بدن کمک زیادی میکند، بیان کرد: آنتیاکسیدان به بدن در جنگ با بیماریهایی مثل سرطان کمک میکند.
-
در یک مطالعه عنوان شد؛
راهی برای افزایش ماندگاری و بهبود طعم ماست
پژوهشگران در یک مطالعه دریافتند که افزودن اسانس "ترخون" به ماست میتواند باعث افزایش ماندگاری و همچنین بهبود طعم ماست شود.