تولید زعفران
-
زعفران ملایر، محصولی کمآببر با سودی پررنگ در اقتصاد محلی
در دل دامنههای زاگرس، جایی که نسیم خنک کوهستان با عطر خاک تازه آمیخته است، طلای سرخ در خاک ملایر جان میگیرد. این شهر که روزگاری به باغهای انگور و بادامش شناخته میشد، امروز با همت زنان و مردان پرتلاشش، به قطب نوظهور زعفران در غرب کشور تبدیل شده است.
-
زعفران وامنان؛ طلای سرخ کشاورزی پایدار در گلستان
در دل کوهپایههای شرقی گلستان، جایی که خشکسالی و کمآبی سالها سایه بر زمینهای کشاورزی انداخته بود، اکنون عطر طلای سرخ زعفران در هوا پیچیده است. روستای وامنان از توابع آزادشهر، با تکیه بر همت اهالی و مدیریت خردمندانه منابع، توانسته الگویی موفق از کشاورزی پایدار و کمآب را به نمایش بگذارد.
-
-
به مناسبت روز ملی زعفران عنوان شد
با وجود تولید ۹۰ درصد زعفران جهان، کشاورزان ایرانی از سود واقعی محروماند!
ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان همچنان بزرگترین تولیدکننده این طلای سرخ است، اما سود واقعی حاصل از صادرات و فروش این محصول ارزشمند به کشاورزان نمیرسد و چالشهایی مانند خامفروشی، قاچاق و نبود برند ملی مانع بهرهبرداری کامل از ظرفیت اقتصادی زعفران شده است.
-
تهدیدهای سهگانه علیه «طلای سرخ ایران»
رئیس میز زعفران سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: خشکسالی، زمینهای کوچک و غیبت برند ملی از تهدیدهای سهگانه علیه «طلای سرخ ایران» است.
-
زردی زعفران برای کشاورز، سرخی آن برای قاچاقچیان
زعفران، میراثی کهن و ارزشمند، نهتنها نماد فرهنگ و هنر ایرانی است بلکه سهم بزرگی در اقتصاد کشاورزی کشور دارد. اما این طلای سرخ که روزگاری مایهی غرور ملی بود، امروز بیش از هر زمان دیگری در معرض تهدید قرار گرفته است. قاچاق سازمانیافته، سیاستهای ناکارآمد ارزی، تحریمها و رقبای منطقهای، شبکهای از چالشها را برای کشاورزان و صادرکنندگان ایرانی رقم زدهاند؛ شبکهای که اگر گرهگشایی نشود، میتواند جایگاه دیرینه زعفران ایران را در بازارهای جهانی متزلزل کند.
-
مدیر جهاد کشاورزی مینودشت خبر داد
رشد چشمگیر کشت زعفران در مینودشت
مدیر جهاد کشاورزی مینودشت از افزایش سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان خبر داد و گفت: با وجود گذشت نزدیک به ۱۰ سال از آغاز کشت این محصول، امسال سطح زیرکشت زعفران از ۴۰۰ به ۵۰۰ هکتار افزایش یافته است.
-
زعفران ایرانی؛ از چالشهای قاچاق تا شکوفایی صادرات
زعفران، تنها محصول کشاورزی جهان است که انحصار و بالاترین حجم تولید آن با کیفیت مطلوب هنوز در اختیار ایران است و با توجه به اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است، ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید میشود به همین دلیل زعفران ایرانی از اهمیت بالایی برخوردار است و در این گزارش به فرایند چالشهای قاچاق تا شکوفایی صادرات این محصول پرداخته شده است.
-
مدیر باغبانی جهادکشاورزی استان خبر داد:
تولید طلای سرخ در ۹۱۲ هکتار از باغات فارس/ سهم ۱۳ درصدی فارس در تولید محصولات باغی
مدیر باغبانی جهادکشاورزی فارس میزان سطح زیر کشت زعفران در این استان را ۹۱۲ هکتار با تولید ۳ تن و متوسط عملکرد ۳.۳ کیلوگرم در هکتار اعلام کرد.
-
نیشابور رتبه ۸ تولید زعفران در خراسان رضوی
معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: نیشابور با تولید ۵ درصد زعفران خراسان رضوی، رتبه ۸ استان را در تولید این محصول دارد.
-
یک فعال صنعت زعفران عنوان کرد
زعفران ایران به کدام کشورها صادر میشود؟ / کاهش صادرات به چین
یک فعال صنعت زعفران ضمن اشاره به اینکه بیشترین صادرات زعفران ایران به چین، امارات متحده عربی و اسپانیا بوده است، گفت: طی شش ماه نخست سال گذشته ۳۰.۲۹۲ تن زعفران ایرانی به چین صادر شد که این رقم در مدت مشابه سال جاری با کاهشی ۶۵ درصدی به ۱۰.۴۷۳ تن رسیده است.
-
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی:
برداشت زعفران همچنان به صورت دستی انجام میشود
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی بابیان اینکه برداشت زعفران در استان خراسان رضوی همچنان به صورت دستی انجام میشود، گفت: امیدواریم با همراهی محققان، مخترعان و صنعتگران شرایطی فراهم شود که امکان تغییر شکل برداشت به شکل مدرن انجام شود.