شهر خلاق
-
گذر خوراک سبزه میدان رشت به سامان میرسد؟
زمستان سال گذشته، کوچه جمشید جمراد که یکی از کوچههای فرعی پیاده راه علمالهدی است، به عنوان «گذر خوراک» نامگذاری شد و در آخرین روز اسفندماه، سازمان عمران شهرداری رشت اعلام کرد سنگفرش گذر خوراک در فاز نخست به اتمام رسیده اما کسبه این کوچه ناراضی هستند.
-
وقتی طبیعت سبز می شود؛
عطر بهار در خوراکهای سنتی گیلان
با آمدن بهار و سبز شدن طبیعت، گیاهان خودرویی در دشت ها و کوههای گیلان رشد میکند که پایه اصلی خوراک های سنتی گیلان است. گینجا واش، تُرش واش، تُرش تره، پَلنگ مُشت، بوانجیر، وارنبو، خالی واش، چوچاق، بینه، گُلپر، خُرفه، خاک لِیفه، گزنه، خِنِش، کاکوتی و چُواش. این تنها نام برخی از سبزی های محلی گیلان است که به جز خواص دارویی، در پخت انواع خوراک ها و چاشنی های سفره های گیلان به کار می رود.
-
سنگفرش «گذر خوراک» رشت ادامه مییابد
سنگفرش کوچه جمشید جمراد و نامگذاری این محور به نام «گذر خوراک»، از سوی سازمان عمران و بازآفرینی شهرداری رشت در حال اجراست و سنگفرش این کوچه در راستای پروژه کلان گردشگری رشت و با تاکید بر گردشگری خوراک انجام خواهد شد.
-
رئیس سازمان عمران و بازآفرینی فضاهای شهری شهرداری رشت خبر داد:
آغاز پروژه سنگفرش بازارچه سبزه میدان رشت
امید اکبری با اعلام این خبر گفت: پروژه سنگفرش بازارچه سبزه میدان رشت، با هدف مناسب سازی گذر خوراک، از امروز ۲بهمن ماه آغاز می شود.
-
کارشناس تغذیه علوم پزشکی گیلان:
جشنواره غذا فرصتی برای احیای غذاهای فراموش شده رشت
کارشناس تغذیه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه جشنواره غذا فرصتی برای احیای غذاهای سالم و فراموش شده رشت و گیلان است، گفت: استفاده از ظرفیت فعالان فضای مجازی برای گسترش و احیای این غذاها ضروری است.
-
جشنواره بینالمللی خوراک کرمانشاه برگزار میشود
نخستین جشنواره بینالمللی خوراک کرمانشاه اواخر دی ماه برگزار میشود.
-
آیا صنعت غذا و نوشیدنی ایران در سطح بینالملل مغفول مانده است؟
یک استاد گردشگری گفت: ارتباط و تایید صنعت غذا و نوشیدنی ایران از سوی سازمانها و ارگانهایی که معیارها و مؤلفههای استاندارد غذایی را در سطح بینالمللی ایجاد و کنترل میکنند، برای جلب بازارهای جهانی و اعتماد بینالمللی بسیار حائز اهمیت است.
-
معاون گردشگری کرمانشاه:
کرمانشاه به دنبال ثبت بزرگترین "دنده کباب" در گینس/ ۲۵ غذای استان ثبت ملی میشود
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از برنامه ریزی برای پخت و ثبت بزرگترین دنده کباب کرمانشاهی در کتاب رکوردهای گینس و همچنین ثبت ملی ۲۵ غذای محلی کرمانشاه در جشنواره ملی خوراک خبر داد.
-
یونسکو، شهر خلاق خوراک را با "گمج" میشناسند
در ورودی شهر رشت تابلوی بزرگی نصب شده با این عنوان «به شهر رشت، تنها شهر خلاق خوراک شناسی یونسکو در ایران خوش آمدید» و نشان شهر خلاق خوراک، «گمجی» با لعاب سبزرنگ است که درپوش آن نیمه باز مانده و بخار خورش گیلانی از آن بالا می آید.
-
رئیس شورای شهر رشت عنوان کرد
برگزاری جشنواره شهرهای خلاق خوراک به میزبانی رشت
رئیس شورای شهر رشت، از برگزاری جشنواره دو روزه شهرداران و روسای شورای شهر و روسای کمیسیون های فرهنگی و اجتماعی شهرهای خلاق خوراک کشور به میزبانی رشت در تیرماه امسال خبر داد و گفت: شهر خلاق خوراک برند رشت است.
-
خاک سرمهخیز اصفهان/۱۹
همنشینی ظرافت و خلاقیت در دوختهای سنتی
اهدای حدود ۱۷ اثر به موزه منسوجات آستان قدس رضوی، تألیف بیش از ۱۰ جلد کتاب هنری و همچنین تدوین استانداردهای آموزشی، تنها بخشی از فعالیتهای هنرمند و پژوهشگری است که سالهاست در زمینه دوختهای سنتی ایران میسازد و میپردازد و به انواع رشتههای مختلف آن تسلط دارد.
-
سرپرست میراث فرهنگی استان:
پویش "به کرمانشاه سفر کنید" راه اندازی میشود
سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از برنامه ریزی برای راهاندازی پویش «به کرمانشاه سفر کنید» در آستانه سال نو خبر داد.
-
تخریب بناهای تاریخی اصفهان / ۵
وقتی نمیخواهیم روزگار خوش ادیب بازگردد!
از خیابان سعادت آباد به خیابان آیتالله خوانساری وارد میشویم و از همان شروع نخستین گام، روزگار خوش صنایعدستی و هنرهای سنتی اصفهان با حضور زندهیاد احمد ادیب در ذهنمان تداعی میشود؛ اما تنها چندلحظه بعد، این تصویر شیرین در نظرمان رنگ میبازد... مرکز آموزش تخصصی هنرهای سنتی ادیب به خانهای در حال احتضار تبدیلشده است!
-
سرپرست معاونت گردشگری گیلان خبر داد
شناسایی ۳۰ مسیر گردشگری خوراک در گیلان
سرپرست معاونت گردشگری گیلان، از شناسایی ۳۰ مسیر گردشگری خوراک در گیلان خبر داد و گفت: گفته میشود که آشنایی با غذای جدید میتواند در افراد مختلف هیجان مثبت ایجاد کند.
-
کدام شهرهای ایران عنوان «شهر خلاق» را یدک میکشند؟
یونسکو در سال ۲۰۰۴ طرحی با نام شبکه شهرهای خلاق مطرح کرد. شهرهایی که عضو این شبکه میشوند، باید از خلاقیت برای توسعه پایدار شهر خود بهره برند. در واقع خلاقیت محور تمام فعالیتها و تصمیمگیریهای این شهرهاست.
-
زنجان به عنوان شهر خلاق یونسکو ثبت شد
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی زنجان، گفت: ثبت جهانی شهر زنجان به عنوان یکی از شهرهای خلاق یونسکو، فرصتی برای توسعه گردشگری این شهر است.
-
برگزاری ایده کاپ «طراحی نمادهای شهری با صنایع دستی ترکیبی خلاق»
شهرداری اصفهان با رویکرد صنایع دستی ترکیبی خلاق، ایده کاپی با عنوان «طراحی نمادهای شهری با استفاده از صنایع دستی ترکیبی خلاق» را برگزار میکند.
-
کرمانشاه؛ جهانشهر خوراکهای خوشمزه
گردشگری خوراک یا غذا نوع جدیدی از گردشگری است که در سالهای اخیر در دنیا بسیار رواج پیدا کرده است.
-
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان زنجان:
زنجان در حوزه صنایعدستی و غذایی سرآمد است
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشکری و صنایعدستی استان گفت: زنجان در حوزه صنایعدستی و صنایع غذایی مانند آش زنجان، سرآمد بسیاری از استانها بوده و این دو بخش میتواند در رشد شهر خلاق کمک به سزایی کند.
-
مدیرعامل انستیتو شهر خلاق کشور خبر داد
فراهم شدن زمینه پیوستن زنجان به مجموعه شهر خلاق یونسکو
مدیرعامل انستیتو شهر خلاق کشور گفت: با افتتاح دفتر مرکزی انستیتو شهرخلاق، زمینه پیوستن استان زنجان به مجموعه شهرهای خلاق سازمان یونسکو فراهم خواهد شد.
-
رئیس مرکز مطالعات و برنامهریزی شهری و روستایی وزارت کشور:
شهر خلاق ابزاری برای تحقق اهداف مدیریت کلان شهری است
رئیس مرکز مطالعات و برنامهریزی شهری و روستایی وزارت کشور گفت: شهر خلاق باید ابزاری باشد برای تحقق اهداف کلان مدیریت شهری که در این راستا شهرداری نقش کلیدی ایفا میکند.
-
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان خبر داد
راه اندازی اولین روستای بوم گردی کشور در رودسر/ بهره برداری از ۶۲ پروژه میراثی هفته دولت
مدیرکل میراث فرهنگی گیلان، روستای کشایه رودسر را با ۵۰ خانوار یک روستای صد درصد بوم گردی دانست و بیان کرد: نخستین روستای بوم گردی کشور را در استان گیلان راه اندازی کردیم که شامل ۵۰ واحد بوم گردی است و تا پایان تابستان افتتاح می شود.
-
مدیرکل ارشاد اسلامی گیلان:
برند شهر خلاق خوراک سرمایه فرهنگی و اجتماعی رشت است
مدیرکل ارشاد اسلامی گیلان، برند شهر خلاق خوراک را سرمایه فرهنگی و اجتماعی دانست و اضافه کرد: شهر خلاق خوراک یک رویداد مهم ملی است و برای اینکه این حرکت خودش را نشان دهد باید به ابزار رسانه مجهز شود.
-
استاندار کرمانشاه:
زیباییهای بی شمار کرمانشاه باید معرفی شود/ لزوم معرفی ۸۰ نوع غذای کرمانشاهی
استاندار کرمانشاه با تاکید بر لزوم معرفی هر چه بهتر کرمانشاه، گفت: زیبایی های بی شمار کرمانشاه باید معرفی شود.
-
دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران:
کرمانشاه جزو ۳۷ شهر خلاق غذا در دنیا است
دبیر کل کمیسیون ملی یونسکو در ایران، کرمانشاه را جزو ۳۷ شهر خلاق خوراک دنیا معرفی کرد و بر حفظ این دستاورد بزرگ تاکید کرد.
-
شهردار کرمانشاه:
"شهر خلاق خوراک" نام کرمانشاه را در دنیا مطرح می کند
شهردار کرمانشاه به ثبت جهانی کرمانشاه به عنوان شهر خلاق خوراک اشاره کرد و گفت: عنوان شهر خلاق خوراک می تواند نام کرمانشاه را در دنیا مطرح کند.
-
پلاک کوبی"کرمانشاه، جهانشهر خلاق خوراک"
آیین پلاک کوبی کرمانشاه به عنوان جهانشهر خلاق خوراک با حضور دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران و جمعی از مسئولین استانی برگزار شد.