شکلات تلخ
-
مصرف روزانه شکلات چه تاثیری بر روده دارد؟
بسیاری از ما برای مصرف روزانه تکهای شکلات به دلیل علمی نیاز نداریم و به دلایل مختلف عاشق شکلات هستیم از جمله اینکه آرامشبخش است، طعم خوشمزه و انواع مختلفی دارد.
-
خواص فلاونولهای کاکائو برای سلامتی
«فلاونول» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه میگویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه میشود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانهروی کرد.
-
اگر استرس دارید مقداری "شکلات تلخ" بخورید
تمام محصولات کاکائو در جهان مقبولیت زیادی به دست آوردهاند. در میان این محصولات، شکلات سرشار از فلاوانول است؛ مادهای که در انگور، سیب، تمشک، حبوبات، چای سبز و ... نیز وجود دارد.
-
معجزه شکلات تلخ در رابطه با حافظه!
شکلات تلخ سرشار از فیبر و آنتیاکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکنند. همچنین ممکن است خطر بیماریهای قلبی - عروقی و فشار خون را کاهش دهد و در عین حال جریان خون را بهبود ببخشد.
-
محققان ایرانی بررسی کردند؛
آیا شکلات تلخ برای سلامت مغز مفید است؟
بررسی محققان ایرانی از خواص شکلات تلخ بر روی نمونههای حیوانی، از تأثیر آن بر سلامت مغز خبر میدهد.