فیبر
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
راهکاری برای کاهش التهاب در بدن
التهاب واکنش بدن به آسیب یا عفونت است. برای مثال وقتی مچ پا پیچ میخورد, متورم میشود زیرا بدن برای بهبودیاش ترکیباتی آزاد میکند تا آن را تسکین بخشد.
-
به بهانه روز سالمند؛
تغذیه سالم؛ عاملی برای تجربه سالمندی موفق
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان قم گفت: به دلیل کاهش ترشحات معده، بعضی از ویتامینها و مواد معدنی مثل B۱۲ جذبشان کمتر شده و در نتیجه املاح و ویتامینها از بدن دفع میشوند که نیاز است از طریق مواد غذایی یا مکمل تامین شود.
-
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیمهای گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدراتهای غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده میشوند.