قارچ خوراكي
-
در یک مطالعه پژوهشی مطرح شد
سالمتر ماندن قارچ خوراکی با عصاره دو گیاه دارویی
افزایش مدت زمان نگهداری و اصطلاحا انبارمانی محصولات مختلف کشاورزی، نقش مهمی در حفظ این محصولات و جلوگیری از هدررفتن منابع ارزشمند به کارگرفته شده برای تولید آنها دارد. محققان در یک تحقیق جالب، استفاده از عصارههای دو گیاه دارویی سماق و زیره سبز را به منظور حفظ بهتر قارچ خوراکی در انبارها توصیه کردهاند.
-
تولید سالانه ۳۱۷۷ تن "قارچ خوراکی" در کرمانشاه
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: سالانه ۳۱۷۷ تن قارچ خوراکی در واحدهای پرورش قارچ استان تولید میشود.
-
مسئول امور قارچهای خوراکی سازمان جهاد کشاورزی استان پاسخ داد
چرا قیمت قارچ افزایش پیدا کرد؟
مسئول امور قارچهای خوراکی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به شدت گرمای بی سابقه تابستان سال جاری و پاسخگو نبودن تاسیسات و سیستمهای سرمایشی موجود در سالنهای قارچ برای کاهش دما تا حد لازم، عملاً میزان عملکرد واحدها در استان به شدت کاهش و هزینه تولید قارچ افزایش یافته است.
-
فرمانده یگان حفاظت مینودشت خبر داد:
کشف قارچ ترافل در مینودشت/ دستگیری فرد متخلف
فرمانده یگان حفاظت منابع طبیعی مینودشت از کشف و ضبط حدود ۲۳۷ کیلوگرم قارچ ترافل در شهرستان خبر داد.
-
قارچهایی که میتوانند به قیمت جانمان تمام شوند
محقق بخش تحقیقات جنگل و مرتع مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: متخصصان قارچ شناسی عنوان میکنند برداشت قارچ از طبیعت بدون شناخت کامل درواقع برداشت قارچ سمی است، مقالات متعددی در خصوص شکل شناسی قارچهای سمی و خوراکی منتشر شده است ولی به هیچ عنوان مبنای علمی ندارد و تشخیص سمی و خوراکی بودن قارچها با تجربه و تخصص حاصل میشود.
-
شناسایی باکتریهای مضر برای قارچ خوراکی توسط محققان دانشگاه تهران
پژوهشگران دانشگاه تهران موفق به شناسایی باکتریهای مضر برای قارچ خوراکی شدند که کنترل آن موجب ارتقای کمی و کیفی صنعت تولید قارچ خوراکی خواهد شد.