قهوه
-
قهوه سن زیستی را کاهش میدهد
یک مطالعه تازه نشان میدهد مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است روند پیری زیستی را در افراد مبتلا به اختلالات شدید روانی کُندتر کند.
-
بفرمایید کامتون رو تلخ کنید!
امروز روز جهانی «اسپرسو» است؛ مناسبتی که شاید در نگاه اول فقط بینالمللی به نظر برسد، اما برای جامعۀ امروز ایران بهانهای است برای دیدن تغییری که آرام آرام در عادتهای روزمره شکل گرفته است. نوشیدنی تلخمزهای که زمانی چشیدن آن تنها در نقاط خاص و محدودی از شهر میسر بود، حالا آنقدر در دسترس است که حتی در فرعیترین خیابانها و کوچهها نیز یک مغازه کوچک میتواند هر ساعتی از روز کامتان را تلخ کند. قهوۀ اسپرسو حالا آنچنان جای خودش را در زندگی معمول مردم ایران پیدا کرده است که برخی اگر روز خود را با نوشیدن یک شات از آن آغاز نکنند، اصطلاحا «بالا» نمیآیند!
-
ویدیو/ قهوه و افسردگی: آیا نوشیدن روزانه قهوه شما را محافظت میکند؟
تحقیقات جدید نشان میدهد قهوه ممکن است خطر افسردگی را کاهش دهد، اما مصرف آن پیش از درمانهای خاص میتواند اثر دارو را کم کند درمانهایی مانند کتامین و الکتروشوک (ECT) اثر ضدافسردگی خود را از طریق افزایش آدنوزین در مغز ایجاد میکنند
-
ترامپ تعرفههای گوشت گاو و قهوه برزیلی را لغو کرد
دونالد ترامپ، پنجشنبه، تعرفههای ۴۰ درصدی خود بر محصولات غذایی برزیل از جمله گوشت گاو، قهوه، کاکائو و میوهها را که در ماه ژوئیه برای تنبیه برزیل وضع شده بود، لغو کرد.
-
تعرفه ۴۰ درصدی کالاهای برزیل همچنان پابرجاست
«جرالدو آلکمین»، معاون رئیس جمهور برزیل، اعلام کرد با وجود تصمیم دونالد ترامپ برای حذف برخی از تعرفههای وارداتی، کالاهای صادراتی برزیل به آمریکا از جمله قهوه، گوشت گاو و میوههای گرمسیری همچنان مشمول تعرفه ۴۰ درصدی خواهند بود.
-
نتایج یک آزمایش جهانی که متخصصان را شگفتزده کرد
قهوه برای ضربان نامنظم قلب خوب است!
اولین آزمایش جهانی روی قهوه و فیبریلاسیون دهلیزی، خبرهای خوبی برای قلب ما به همراه دارد.
-
چگونه مدفوع یک پستاندار آسیایی گرانترین قهوه دنیا را تولید میکند؟
گرانترین قهوه جهان از درون بدن پستانداری کوچک به نام زباد نخلی آسیایی حاصل میشود که در جنوب و جنوبشرقی آسیا زندگی میکند.
-
ادعای جدید درباره رابطه قهوه با سلامتی
متخصصان تغذیه در انگلیس با استناد به نتایج یک مطالعه ادعا کردهاند که نوشیدن منظم چهار تا شش فنجان قهوه در روز با کاهش خطر ضعف جسمی ارتباط دارد.
-
۹ خوراکی که دشمن خواب شما هستند
پرهیز از غذاهای تند، چرب و شیرین و نوشیدنیهای کافئیندار پیش از خواب میتواند به بهبود کیفیت خواب شبانه و احساس انرژی بیشتر در صبح کمک کند.
-
قهوه آغشته به تریاک به مقصد نرسید
فرمانده پلیس فرودگاههای کشور از کشف ۱۲ کیلو و ۷۰۰ گرم قهوه آغشته به مواد مخدر از نوع تریاک، توسط کارکنان پلیس فرودگاه حضرت امام (ره) خبر داد.
-
۷ غذای سالم که دربارهشان اشتباه فکر میکردیم
برخی از این غذاها اغلب به عنوان مضر یا ناسالم برچسبگذاری میشوند.
-
تاثیر عجیب قهوه روی آنتیبیوتیکها
تحقیقات جدید نشان میدهد که برخی آنتیبیوتیکها ممکن است در حضور کافئین اثر کمتری داشته باشند.
-
علم تاثیر مثبت «قهوه صبحگاهی» را تایید کرد
دانشمندان تایید میکنند که نوشیدن قهوه صبحگاهی، برخلاف نوشیدن قهوه در هر زمان دیگری از شبانهروز، یک تقویتکننده منحصر به فرد خلق و خو است.
-
تعرفههای آمریکا کام قهوه خوران را تلخ کرد
رئیس شورای صادرکنندگان قهوه برزیلی، اعلام کرد: بازار جهانی قهوه عربیکا در ماه اوت، تحت تاثیر افزایش چشمگیر تعرفههای آمریکا با افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمتها در بورس اینترکانتینتال، مواجه شده است.
-
مصرف جهانی قهوه چقدر است؟
مرکز تجارت بینالمللی (ITC)، اعلام کرد مصرف جهانی قهوه، طی دهه گذشته، بالغ بر ۳۷۰.۳ میلیارد دلار بوده است.
-
برگزیده اخبار اجتماعی جهان در هفتهای که گذشت
از ادامه آتشسوزیهای جنگلی ویرانگر در جنوب اروپا تا تصادف مرگبار در افغانستان، از جمله مهمترین رویدادهای دنیا در حوزه اجتماعی طی هفته گذشته بودند.
-
تاثیر قهوه صبحگاهی بر خلق و خو
افرادی که مرتباً کافئین مصرف میکنند، معمولاً بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی کافئیندار دیگر، حال و هوای بهتری دارند، تأثیری که در صبح بسیار بیشتر از اواخر روز است.
-
قهوه تقویتکننده از راه رسید
پژوهشگران موسسه فناوری ماساچوست (MIT) روشی نوآورانه برای افزودن آهن و سایر مواد مغذی حیاتی به غذاها و نوشیدنیهای رایج، ازجمله قهوه و چای، بدون تغییر طعم آنها معرفی کردهاند.
-
افزایش قیمت قهوه و چای با تعرفهها
قیمت قهوه و چای، تحت تاثیر تعرفههای آمریکا همچنان افزایش مییابد و این موضوع، خردهفروشان و واردکنندگان این محصولات را نگران کرده است.
-
چه زمانی مصرف قهوه به بدن آسیب میرساند؟
افرادی که تا دیروقت کار میکنند یا علاقه به تماشای برنامههای تلویزیونی آخر شب دارند، اغلب برای جلوگیری از خوابآلودگی، قهوه مینوشند اما شواهد جدید نشان میدهد، این عادت ممکن است با سوق دادن رفتار به سمت انتخابهای نسنجیده (رفتار تحریکآمیز) نتیجه معکوس داشته باشد.
-
قهوه؛ دوست سلامتی یا دشمن پنهان؟
متخصص تغذیه و رژیمدرمانی گفت: مصرف بیرویه قهوه میتواند به مشکلاتی مانند اضطراب، بیخوابی و کاهش تراکم استخوان منجر شود. قهوه اگر بهدرستی مصرف شود، میتواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد، چرا که کافئین موجود در قهوه میتواند متابولیسم بدن را افزایش دهد و اشتها را کاهش دهد.
-
حتی بوی قهوه هم عملکرد مغزتان را بهتر میکند
محققان میگویند حتی بوی قهوه نیز میتواند از طریق اثر دارونما، عملکرد مغز را در انجام کارهای تحلیلی بهبود دهد.
-
با این ماده غذایی بدون رژیم وزن کم کنید
مولکولهای طبیعی موجود در انواع خاصی از قهوه به شما کمک میکنند بدون رژیم گرفتن وزن کم کنید.
-
پژوهشی تازه در زمینه بازگشت عملکرد طبیعی روده پس از زایمان
آدامس؛ همراه مفید و بیهزینه مادران بعد از عمل سزارین
زنانی که سزارین میکنند، معمولا باید چند ساعت یا حتی چند روز صبر کنند تا حرکات طبیعی رودهشان بازگردد. پژوهش تازهای بررسی کرده که آیا میتوان با روشهایی ساده این روند را سریعتر کرد؟
-
سقف ارزی جدید برای واردات قهوه اعلام شد
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی سقف ارزی قیمت قهوه برای واردات از نقاط مختلف دنیا را اعلام کرد.
-
شوک قیمتی آمریکا به مصرفکنندگان آب پرتقال و قهوه
تعرفههای ۵۰ درصدی آمریکا بر واردات از برزیل که قرار است ماه میلادی آینده اجرایی شوند، احتمالا قیمت آب پرتقال و قهوه را برای مصرفکنندگان آمریکایی افزایش خواهد داد.
-
مصرف قهوه، خوب یا بد؟
تحقیقات گسترده، فواید مصرف قهوه را ثابت کرده و نقش آن در پیشگیری یا کاهش خطر بروز برخی بیماریها را نشان دادهاند با این حال بر شیوه و میزان مصرف آن هم تاکید کردهاند.
-
دورنمای بازار جهانی قهوه روشن شد
مدیر اجرایی سازمان بینالمللی قهوه (ICO)، گفت: عرضه جهانی قهوه میتواند تا سه سال آینده، با شروع تولید مزارع جدید که به دلیل رکورد قیمتهای بالای قهوه ایجاد شده اند، بهبود یابد.
-
فواید مهم نوشیدن یک فنجان قهوه در روز
برخی متخصصان تغذیه و سلامت میگویند نوشیدن قهوه ممکن است با کاهش خطر مرگ مرتبط باشد.
-
پیام رژ لب به بازار
خرید یک رژ لب میتواند نقش تسکینی برای مقابله با اضطراب مالی داشته باشد.