لبنيات
-
صادرات ۲۰ میلیون دلار فرآوردههای دامی از اصفهان
مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان با اعلام اینکه به بیش از ۱۰ نوع فراوردههای لبنی مجوز صادرات از استان اصفهان را دادیم، گفت: در دو ماه اخیر بیش از ۲۰ میلیون دلار فرآوردههای دامی از استان اصفهان و بیش از ۲ هزار تن فرآوردههای لبنی معادل ۴ میلیون و ۱۸۹ هزار دلار فراوردههای لبنی صادر شده است.
-
محصولات لبنی صدرنشین صادرات صنایع غذایی/ رشد ۱۴ درصدی صادرات
اطلاعات منتشر شده از سوی اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد ۱۴ درصدی صادرات صنایع غذایی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ است و در این مدت از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود.
-
محصولات غذایی در اراضی اشغالی فلسطین گران شد
شرکت صنایع غذایی اسرائیلی تنووا (Tnuva)، از افزایش حدود ۱۰ درصدی قیمت محصولات متعدد خود خبر داد.
-
کودکان از چه سنی میتوانند ماست بخورند؟
ماست اولین ماده غذایی لبنی است که در غذای تکمیلی به کودک داده میشود.
-
نوشیدنیهای مفید برای میان وعده کودکان
نوشیدنیهای دارای فیبر میتوانند میان وعده خوبی برای کودکان باشند و مایعات بدن آنها را تامین کنند.
-
بهبود فرآیند فرآوری لبنیات با نانوحباب
بررسیها نشان میدهد که نانوحباب اثرات مثبتی در بهبود فرآیند فرآوری لبنیات دارد. کاهش مصرف انرژی در پمپاژ سیالات حاوی ذرات چربی و کاهش گرفتگی غشاها از جمله مزیتهایی است که فناورینانوحباب برای صنایع لبنی به ارمغان میآورد.
-
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان تشریح کرد
وضعیت صنایع لبنی در خراسان رضوی
دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی از تعطیلی ۶۰ درصد واحدهای تولید لبنیات استان خبر داد.
-
اینفوگرافیک/ متوسط تغییر قیمت کالاهای خوراکی
مرکز آمار ایران اسفند سال گذشته، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد، در این اینفوگرافیک شش گروه از کالاهای خوراکی را مشاهده میکنید.
-
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل:
کارگاه لبنی در شهر گرمی پلمب شد
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل گفت: کارگاه تولید لبنیات در شهر گرمی به دلیل تخلفات بهداشتی پلمب شد.
-
چرا چربی لبنی برای بدن خوب است؟
در مطالعات اخیر چند توضیح احتمالی وجود دارد مبنی بر این که چرا چربی لبنی به اندازهای که پیشتر تصور میشد مضر نیست و حتی شاید سالمتر باشد.
-
مدیر جهادکشاورزی شهرستان خبر داد
تولید ۲۰۴ هزار تن محصول لبنی در نهاوند
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نهاوند از تولید ۲۰۴ هزار تن محصول لبنی با بیش از ۳۰۰ نفر اشتغالزایی در شهرستان خبر داد.
-
تاثیر مصرف لبنیات کمچرب در کاهش و کنترل فشار خون
فشار خون بالا بیماری شایعی است که به دلیل عوارض جدی که ایجاد میکند یکی از مشکلات مهم سلامتی است. این بیماری ممکن است تا زمان ایجاد عوارض، علامتی نداشته باشد این درحالیست که فشار خون بالا روی مغز، قلب، کلیهها و چشم تاثیر مخرب دارد.
-
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی:
قیمت محصولات لبنی تا پایان ماه رمضان تغییر نمیکند
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی گفت: افزایش قیمتی در محصولات لبنی نخواهیم داشت مگر آنکه مولفههای تولید از جمله شیرخام، حقوق، دستمزد و محصولات پتروشیمی با افزایش قیمت چشمگیری همراه شوند.
-
چند توصیه برای خواب بهتر با مصرف لبنیات
بررسیها بیانگر این است مصرف شیر و لبنیات بر کیفیت خواب اثر میگذارد.
-
کمک به کنترل فشار خون با مصرف لبنیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات عنوان کرد و گفت: محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که ممکن است به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به پرفشاری خون کمک کند.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد، گفت: دلیل کاهش ابتلا به این سرطان با مصرف لبنیات، این است که محصولات لبنی حاوی کلسیم، ویتامین D، لیپیدهای شیر و پروبیوتیکهایی هستند که میتوانند از بروز سرطان روده بزرگ جلوگیری کنند.
-
شیر؛ میانوعدهای مناسب برای افزایش یادگیری دانشآموزان
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت مصرف شیر و فرآوردههای لبنی در تامین کلسیم بدن تاکید کرد و گفت: شیر یک میانوعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانشآموزان است.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت مطرح کرد
پوکی استخوان در ۶۰ درصد سنین بالای ۵۰ سال / اهمیت مصرف لبنیات کمچرب
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلا به پوکی استخوان، گفت: لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش میدهد.
-
برای کاهش خطر پوکی استخوان، لبنیات کمچرب مصرف کنید
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به اهمیت مصرف لبنیات، بر ضرورت مصرف کافی کلسیم و پروتئین در رژیم غذایی برای دستیابی به حداکثر توده استخوانی در طول رشد اسکلتی و جلوگیری از تحلیل استخوان در افراد مسن تاکید کرد.
-
در گفتوگو با ایسنا مطرح شد
ارتباط پوکی استخوان با کاهش مصرف لبنیات / خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر
یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشورهای جهان کمتر است، در عین حال درباره غنیسازی این محصولات غذایی گفت: غنیسازی لبنیات به ویتامینها کمک میکند تا ویتامینهای محلولی که در اثر کاهش چربی، از بین رفته، تامین شود.
-
روزانه دو لیوان شیر بنوشید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک میکند.
-
افسردگی را با مصرف این خوردنی کاهش دهید
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: مصرف لبنیات در پیشگیری از افسردگی بسیار حائز اهمیت است.
-
محکومیت ۲ شرکت لبنیاتی به پرداخت ۲ هزار میلیارد ریال جزای نقدی
دو شرکت لبنیاتی برای گرانفروشی به پرداخت بیش از ۲ هزار میلیارد ریال جزای نقدی محکوم شدند.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد
تبعات نمکهای رنگی و سنگ نمک برای سلامت
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار درخصوص مصرف نمکهای رنگی و سنگ نمک، گفت: در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک، فریب تبلیغات سودجویانه را نخورید.
-
معاون دانشگاه علوم پزشکی ایران مطرح کرد
خطر کوتاهقدی با کاهش مصرف شیر/ کاهش سرطان روده بزرگ با مصرف کافی لبنیات
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات کافی گفت: کاهش مصرف شیر در جامعه میتواند منجر به کوتاهی قد در نسل جدید ایرانیها شود.
-
محققان کشور ارائه کردند
پلاسمای سرد، روشی نوین برای رفع آلودگی شیر
رفع آلودگیهای احتمالی از مواد غذایی، همواره یکی از اهداف مهم محققان برای انجام تحقیق و پژوهش بوده است. در یکی از همین تلاش ها، محققان کشور استفاده از روشی نوین به نام سیستم پلاسمای سرد را برای میکروب کشی لبنیات و به طور ویژه شیر با موفقیت آزمودهاند.
-
نمکِ کم اما تصفیه شده و یُددار بخورید
پویش اطلاع رسانی تغذیه سالم با محوریت نمک یددار و مصرف لبنیات از امروز اول بهمن ماه آغاز شد و برای روز اول این پویش شعار «نمک کم بخورید، اما نمک مصرفی حتما تصفیه شده ید دار باشد»، انتخاب شده است.
-
معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان:
استفاده از لبنیات و نمک یددار برای سلامتی ضروری است
معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: افزایش مصرف لبنیات، استفاده از نمک یددار و کنترل مصرف نمک برای حفظ سلامت شهروندان ضروری است.
-
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد
سرطانزایی نمک دریا و سنگ نمک / کاهش خطر سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار نسبت به مصرف زیاد نمک در ایرانیها، در عین حال ضمن تاکید بر لزوم مصرف نمک یددار، نسبت به عوارض جبرانناپذیر نمکهایی تحت عنوان سنگ نمک، نمک دریا، نمک صورتی و ... هشدار داد.
-
آغاز پویش ملی تغذیه سالم در کشور از اول بهمن ماه
از اول بهمن ماه «پویش ملی سلامت، اطلاعرسانی تغذیه سالم» با محوریت نمک یددار و لبنیات در سراسر کشور آغاز میشود.