موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی
-
با انعقاد تفاهمنامهای محقق شد
همکاری پژوهشگاه اقیانوسشناسی با فعالان عرصه صنایع غذایی
تفاهمنامه همکاری مشترک بین پژوهشگاه ملی اقیانوسشناسی و علوم جوی و مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با هدف بهرهمند شدن طرفین از امکانات یکدیگر از قبیل توان تجربی، پژوهشی، آزمایشگاهی، کارگاهی و کتابخانهای به امضا رسید.
-
راهاندازی مرکز پژوهشی استخراج و فرآوری عصاره و اسانس در صنعت غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی با همکاری بخش خصوصی یک مرکز پژوهشیوفناوری در زمینه استخراج و فرآوری عصاره، اسانس و ترکیبات با ارزش افزوده گیاهی، صنعتی و دارویی راهاندازی میکند.
-
تجاریسازی نشان «طیب» در سطح بینالمللی
رییس مؤسسه علوم و صنایع غذایی با اشاره به ارائه پیشنهاد اعطای نشان غذای طیب از سوی این مؤسسه، گفت: این نشان در حال حاضر با همکاری آستان قدس رضوی و حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در مرحله تجاریسازی در سطح ملی و بینالمللی است.
-
در گفتوگو با ایسنا مطرح شد
ضایعات ۳۰ درصدی سالانه محصولات کشاورزی به دلیل آلودگی/چالش باقیمانده سموم برای صادرات
به اعتقاد عضو هیات علمی مؤسسه علوم و صنایع غذایی هر ساله حدود ۳۰ درصد از محصولات زراعی و باغی کشور در نتیجه عدم رعایت شرایط صحیح نگهداری و انبارداری در اثر فساد میکروبی و آلودگی کپکی به صورت ضایعات از دست میروند، ضمن آنکه حد مجاز باقیمانده سموم و آلایندهها و بارمیکروبی در استانداردهای ملی موادغذایی گاه بالاتر از استانداردهای بینالمللی در نظر گرفته میشود که این امر صادرات محصولاتی چون پسته و زعفران را به کشورهای پیشرفته با مشکل مواجه کرده است.
-
با امضای تفاهمنامه سهجانبه همزمان با هفته پژوهش و فناوری؛
زیستبوم فناوری و نوآوری غذای سالم کلید خورد
با امضای تفاهمنامه سهجانبه بین مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی و پارک علم و فناوری خراسان رضوی، زیست بوم فناوری و نوآوری غذای سالم همزمان با هفته پژوهش و فناوری آغاز به کار کرد.
-
صالحی در مراسم تودیع و معارفه رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی:
نشان "طیب" یک برند خوب برای مطرح کردن ایران در زمینه غذای حلال است
معاون پژوهشی وزیر علوم در مراسم تودیع و معارفه رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، به سهم بسیار اندک ایران از گردش مالی غذای حلال در جهان اشاره کرد و گفت: طرح اعطای نشان طیب به محصولات غذایی که در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی انجام شدهاست، یک برند بسیار خوب برای مطرح کردن ایران در جهان در زمینه غذای حلال است که میتواند خلأهای اشاره شده را پرکند.
-
رییس مؤسسه علوم صنایع غذایی اعلام کرد
اجرای بیش از ۶۰ طرح پژوهشی کاربردی در زمینه زعفران
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به هزینه بالای تامین و نگهداری دستگاههای موجود در ۱۲ آزمایشگاه تخصصی این مؤسسه، گفت: این در حالی است که در زمان تصویب اعتبار، مؤسسه در پایینترین سطح در بین مراکز مشابه وابسته به وزارت علوم قرار داشت و علیرغم پیگیریهای انجام شده هیچ تغییری در روند تصویب اعتبارات مؤسسه صورت نگرفته است.
-
اکوسیستم نوآوری در صنایع غذایی تشکیل میشود
رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی اعلام کرد: همزمان با برگزاری نخستین رویداد "تانا" در صنعت غذا، اکوسیستم نوآوری در صنایع غذایی خراسان رضوی، با حضور نامداران صنعت و شرکتهای دانشبنیان تشکیل میشود.
-
توسط محققان مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی انجام گرفت؛
نخ خوراکی برای نبات تولید شد
محققان مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در تحقیقات اخیر خود به فرمولاسیون نخ خوراکی جهت استفاده در تولید شاخه نبات زعفرانی دست یافتند.
-
برای نخستین بار در کشور؛
ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریب پذیر ساخته شد
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریبپذیر برای نخستین بار در کشور و با استفاده از پلیمرهای زیستی با همکاری بخش خصوصی ساخته شد.
-
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی خبر داد
تولید ظروف یکبار مصرف کاملا زیستتخریبپذیر در کشور
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: ظروف یکبار مصرف کاملا زیست تخریبپذیر با استفاده از پلیمرهای زیستی با همکاری بخش خصوصی ساخته شد.
-
تولید نوشیدنی کامبوجا از میکروارگانیسمهای بومی
معاون پژوهشی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: تولید نوشیدنی فراسودمند کامبوجا (Kambucha) با استفاده از میکرو ارگانیسمهای بومی با هدف پیشگیری از برخی بیماریها و ارتقای سلامت جامعه میسر شد.
-
کسب رتبه کیفی نظام رتبهبندی سایمگو از سوی نشریه مؤسسه صنایع غذایی
نشریه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی موفق به دریافت رتبه کیفی در نظام رتبهبندی سایمگو شد.