نان و غلات
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
محصولات مبتنی بر خمیر ترش آسانتر هضم میشوند
یک دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالمتر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شدهاند، گفت: محصولات خمیر ترش، اسید فیتیک را که دلیل اصلی ناراحتی گوارشی و نفخ است، خنثی کرده و هضم این محصولات را آسانتر میکنند.