کپک
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
قویترین سموم بیماریزا در مواد غذایی فاسد و کپکزده
کارشناسان سلامت هشدار میدهند که مصرف مواد غذایی کپکزده میتواند خطر ابتلا به سرطان و آسیب به سیستم عصبی را افزایش دهد.
-
کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو:
تمام غذای کپک زده دور ریز است/ برخی کپکها سم تولید میکنند
کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو با اشاره به قابلیت تولید سم برخی کپکها گفت: سموم کپکها با حرارت و شستشو از بین نمیرود و باید از مصرف تمام غذای کپک زده دوری کرد.
-
تماس با کپک چه خطراتی برای سلامتی دارد؟
قرار گرفتن در معرض کپک باعث بیماری تنفسی، حساسیت و آسم (تنگی نفس) میشود و حتی ممکن است مرگبار باشد.