گلوتن
برای دسترسی به اخبار قدیمیتر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
چه افرادی به رژیم غذایی فاقد گلوتن نیاز دارند و چرا؟
غلات کامل، بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند و منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و همچنین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی به حساب می آیند.
-
نارضایتی مردم از توزیع نامناسب نانواییها تا نان بیکیفیت در همدان
کیفیت پایین نان و توزیع جغرافیایی نامناسب نانواییهای همدان عامل ناراحتی و عدم رضایت مردم شده است.
-
افزایش مدت زمان شیردهی و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع یک
بهطور کلی شواهد تحقیقاتی کمی در مورد نقش رژیم غذایی در ایجاد دیابت نوع یک وجود دارد اما برخی از تحقیقات با کیفیت بالا نشان میدهند که شیردهی طولانیمدت و شروع دیرتر مصرف گلوتن ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد. این موضوع بر اساس یک مرور اصولی و متاآنالیز تحقیقات موجود در مورد غذاهایی است که احتمالا با خطر ابتلا به دیابت نوع یک در دوران کودکی مرتبط هستند.