ماست
-
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ با مصرف ماست
طبق بیانیه اخیر سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تولیدکنندگان مواد غذایی میتوانند اعلام کنند «مصرف منظم ماست، خطر دیابت نوع ۲ را کاهش میدهد.»
-
ماندگاری بیشتر «ماست» با گیاه دارویی «ترخون»
محققان در یک پژوهش، تاثیر اسانس سبزی محبوب و گیاه دارویی ارزشمند ترخون را بر روی ماندگاری و کیفیت ماست سنتی سنجیده و تاثیرات آن را تائید کردهاند.
-
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی پاسخ داد
آخرین وضعیت ۴ محصول لبنی مشمول قیمتگذاری دولتی
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی گفت: قیمت چهار محصول لبنی مشمول قیمتگذاری دولت هنوز تغییری نکرده و مابقی محصولات نیز بر اساس آییننامه قیمتگذاری محصولات ساخت داخل نرخگذاری میشوند که شامل هزینههای تولید و سود مشروع تولیدکننده است.
-
درخواست صنایع لبنی از معاون اول رئیس جمهوری: قیمت مصوب لبنیات اعلام شود
انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران در نامهای به معاون اول رئیس جمهوری خواستار تعیین تکلیف قیمت خرید تضمینی شیرخام و فرآوردههای لبنی شد.
-
متخصص اطفال و کودکان:
مصرف بیش از حد شیر برای کودکان مضر است
متخصص اطفال و کودکان گفت: برای خوردن شیر زیاد به کودکان اصرار نکنید.
-
معرفی مایه کشت و آغازگرها
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا، کارگاه تخصصی لبنیات را برگزار میکند.
-
در یک مطالعه عنوان شد؛
راهی برای افزایش ماندگاری و بهبود طعم ماست
پژوهشگران در یک مطالعه دریافتند که افزودن اسانس "ترخون" به ماست میتواند باعث افزایش ماندگاری و همچنین بهبود طعم ماست شود.
-
کاهش ۲ برابری وزن با ماده غذایی خوشمزه
ماده غذایی خوشمزهای میتواند کاهش وزن را به طور چشمگیری افزایش دهد.