به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، «مصاحبه با دکتر محمد دهقانی «عضو هیئت علمی گروه فناوری صنایع غذایی پردیس ابوریحان – دانشگاه تهران »، «گرمایش اهمی»، «دستگاه سورتینگ»، «فرایندهای غشایی در صنعت غذا»، «تاریخچه و خط تولید پفک»، «استانداردهای ملی رنگ‌ها در صنایع غذایی»، «دستگاه اکسترودر و انواع آنها» از جمله مطالب و مقالاتی است که در این شماره می‌خوانیم.
شماره سوم نشریه علمی دانشجویی«صنعت و غذا» به صاحب امتیازی انجمن علمی دانشجویی گروه فناوری صنایع غذایی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران و مدیر مسئولی طه عبدالملکی و سردبیری دنیا فرج‌زاده به صورت گاهنامه منتشر شده است.
علاقه‌مندان برای مشاهده فایل کامل نشریه به سایت نشریه به آدرس foodsj.ut.ac.ir  مراجعه کنید.
انتهای پیام