مشاور مدیرکل بهزیستی استان ایلام گفت: مصرف تغذیهی سالم یکی از ابعاد موثر در تغییر سبک زندگی است که به بسترسازی نیاز دارد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقهی ایلام، «زهرا نادری» در همایش تغذیهی سالم با هدف اشاعهی فرهنگ پیشگیری از سرطان اظهار کرد: با توجه به نواخته شدن زنگ سرطان که ارتباط زیادی با سبک زندگی افراد جامعه دارد باید به جّد سبکهای تغذیهای، ورزش و تحرک و استفاده نکردن از مواد دخانی را در رأس کار قرار داد.
وی با بیان اینکه بهترین سبک زندگی متعلق به ایران در جهان البته با شیوههای تغذیه بصورت سنتی است اما متأسفانه از این حالت سنتی خارج شده و به استفاده از سفرهآرایی به شیوههای مدرنیته و فست فودی و فرآورده شده روی آورده است، تصریح کرد: براساس نظر متخصصان 70 درصد مردم دچار سوءتغذیه شدهاند و روند چاقی و لاغری افراد نشان از این نظر متخصصان و عدم استفاده از مواد غذایی سالم است.
مشاور مدیر کل بهزیستی استان ادامه داد: نخستین علت مرگ و میر در میان افراد 15 تا 60 ساله بیماریهای قلبی و عروقی است که باز هم با تغذیه در ارتباط است بهگونهای که بسیاری معتقد هستند که پروتئین تنها در گوشت قرمز وجود دارد در صورتی که میتوان پروتئین را از حبوبات نیز دریافت کرد.
نادری تصریح کرد: متأسفانه در خانوادههایی که کودک دارند از مواد غذایی چون پفک، چیپس و... که بدن هیچگونه نیازی به آنها ندارد که علاوه بر مضرات فراوان و تبعات آن، هزینهی زیادی را نیز بدنبال دارد.
مشاور مدیر کل بهزیستی استان با تأکید بر قرار گرفتن قدرت تحول در انسانها خاطر نشان کرد: این موهبت در وجود انسان به ودیعه گذاشته شده است و میتوان با ایجاد این تحول و تغییر سبکهای زندگی نوین و مضر به سمت حفظ سلامت حرکت کرد.
نادری مصرف تغذیه سالم را نیازمند بسترسازی در جهت آموزش و فرهنگسازی دانست و خاطرنشان کرد: فضایی باید فراهم شود که از مبنای تئوری و عملی بهرهمند شود و علاوه بر آن الگوهایی که میزان ریسک و خطرپذیری را افزایش میدهد مطرح شده و راهکارهای مناسب ارائه شود.
انتهای پیام