معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام گفت: رواج تغذیه سالم در جامعه، علاوه بر تضمین سلامت جسم و روان افراد سبب پیشرفت علمی، اقتصادی، اجتماعی در جامعه میشود.
به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقهی ایلام، دکتر «راضی ناصری» در همایش و جشنوارهی غذای سالم اظهار کرد: «عقل سالم در بدن سالم است» از اینرو یکی از مهمترین آثار برگزاری این جشنوارهها آموزش مهارتهای تغذیه سالم در زندگی افراد در سطح جامعه بوده که این مهم باید در میان خانوادهها به شکل صحیح نهادینه شود.
وی هدف از برگزاری جشنواره غذای سالم را آموزش و ترغیب خانوادهها به استفاده از غذاهای مفید و پرهیز از تنقلات و غذاهای غیر سالم برشمرد و افزود: تغذیه شامل بحثهای گسترده بوده که هر روزه با آن در تماس هستیم و سلامت غذا و مواد غذایی، رژیمهای غذایی برای بیماریهای خاص خصوصاً بیماریهای قلب و عروق که مهمترین علت مرگ و میر در جامعهی امروزی به شمار میآیند که باید به آن توجه جدی شود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام ادامه داد: یک برنامه غذایی خوب و متعادل میتواند علاوه بر افزایش نشاط و نیروی حیاتی، عمر انسان را به میزان بسیار قابل ملاحظهای افزایش دهد، در حالی که محروم ماندن از مواد غذایی اساس تندرستی را سست میکند و حتی روی نسلهای آینده انسان نیز تاثیرگذار است.
ناصری با بیان اینکه رواج تغذیهی سالم در یک جامعه، سلامت جسم و روان را برای افراد به ارمغان میآورد، خاطرنشان کرد: پیشرفت علمی، اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی در گرو ارتقاء سطح سلامت در جامعه است.
براساس این گزارش، در پایان این جشنواره بانوان با پخت غذای سالم در قالب یک مسابقه با حضور داوران و با در نظر گرفتن نکات مربوط به مواد و ترکیبات سالم بکار رفته در غذا روش پخت سالم و طعم غذا در بخش مسابقه این جشنواره شرکت کردند و به 6 نفر از زنانی که غذای سالمتری پخت کرده بودند جایزه اهدا شد.
انتهای پیام