با وجود توجه جهانی به مساله تغذیه شهروندان در سراسر جهان، امروزه 805 میلیون نفر در دنیا از سوء تغذیه شدید رنج می‌برند.

به گزارش سرویس اجتماعی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، در سال 1996 میلادی در نشست جهانی غذا، کشورها متعهد به ریشه‌کنی گرسنگی شدند و در سال 2004 میلادی 162 کشور عضو سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد داوطلبانه دستورالعمل هایی را با مضمون حمایت از حق تمام مردم زمین برای دستیابی به غذای کافی امضا کردند.

در این زمینه برزیل پیشقدم بود و کشورهای نیکاراگوئه، بولیوی و اکوادور نیز پس از آن قرار داشتند و در این کشورها قوانینی خاص برای احیای حق تامین غذای کافی برای شهروندان به تصویب رسید. اما در میان این کشورها هند که به رغم داشتن عنوان دومین اقتصاد رو به رشد جهان، بیشترین آمار مبتلایان به گرسنگی مزمن و سوء تغذیه را داشته هنوز برای حل این مشکل به نتیجه نرسیده است. به گفته کارشناسان مشکل سوءتغذیه در هند حل نخواهد شد مگر زمانی که این کشور بتواند مشکل کمبود آب سالم و عدم دسترسی مردمش به خدمات بهداشتی کافی را برطرف کند چرا که این دو فاکتور از عوامل مهم در ریشه‌کنی سوءتغذیه هستند.

به گزارش ایسنا به نقل از روزنامه گاردین، کارشناسان می‌گویند اگرچه در حال حاضر بسیاری کشورها ضرورت مقابله با گرسنگی و تامین غذا برای شهروندانشان را درک کرده‌اند اما آنچه همچنان مانع از پیشبرد اهداف آنها برای مقابله با گرسنگی می‌شود، کنترل یکپارچه و منسجم جهانی روی سیستم‌های تهیه و توزیع موادغذایی است. آنها تاکید دارند که اعمال این مدیریت و کنترل یکپارچه شاید تنها راه حل این مشکل باشد!

انتهای پیام