به همت جهادگران دانشگاهي اجزاي گياه موثر در مرغوبيت روغن كرمانشاهي شناسايي شد
اجزاي روغن فرار سرشاخههاي هوايي گياه Ferulapo angulata (Schlccht) Boiss با نام محلي “چوير” جمع آوريشده از غرب ايران، توسط پژوهشگران پژوهشكده گياهان دارويي جهاددانشگاهي شناسايي و مورد تجزيه و تحليل قرار گرفت.
به گزارش سرويس علمي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، مهندس داراب يزداني مجري اين طرح با اشاره به خواص مختلف درماني و غذايي اين گياه، افزود: بررسيها نشان ميدهد كه اسانس گياه Ferulagc angulata كه بومي ايران نيز ميباشد و در ارتفاعات غرب كشور بويژه كرمانشاه ميرويد، داراي عطر بخصوصي است كه با اضافه شدن اين اسانس به روغن حيواني، عطر و بوي خاصي در روغن كرمانشاهي حاصل ميشود.
وي با تاكيد بر استفاده درماني آن به صورت سنتي در طول ساليان گذشته، گفت: اين گياه رويشگاههاي اختصاصي دارد و تركيبات آن به لحاظ كاربرد درماني داراي اهميت زيادي است كه از آن جمله ميتوان به خاصيت آنتي اكسيداني، آنتي باكتريايي و همچنين خاصيت ضد قارچي آن اشاره كرد كه ضرورت دارد هرچه بيشتر روي اين خواص مطالعات لازم انجام شود.
مدير مركز خدمات تخصصي پژوهشكده گياهان دارويي جهاد دانشگاهي با تاكيد بر محدود بودن رويشگاههاي طبيعي بر انجام پژوهش در زمينه سازگاري گياه و زراعي كردن آن، تصريح كرد: اگر امكان توليد انبوه اسانس گياه فراهم آيد، ميتوان از خواص محافظت كنندگي و معطر آن در صنايع روغنكشي استفاده كرد.
داراب يزداني درباره روش تحقيق انجام شده بر روي اين گياه، خاطرنشان كرد: در اين تحقيق كه با كمك دكتر رضا زاده عضو هيات علمي پژوهشكده گياهان دارويي به انجام رسيد، روغن فرار گل آذين گياه كه در زمان گلدهي جمع آوري و در سايه خشك شده بودند، به روش تقطير با بخار آب استخراج و توسط دستگاه گاز كروماتوگرافي متصل به شناساگر طيفنگار جرمي بررسي و اجزاي 33 تركيب آن شناسايي شد.
انتهاي پيام
- در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
- -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
- -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
- - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بیاحترامی به اشخاص، قومیتها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزههای دین مبین اسلام باشد معذور است.
- - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر میشود.
نظرات