• یکشنبه / ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ / ۱۱:۵۷
  • دسته‌بندی: سلامت
  • کد خبر: 98020803983
  • خبرنگار : 90069

مصرف ماهی‌ چرب خطر مرگ زودرس را افزایش می‌دهد

ماهی چرب

متخصصان علوم پزشکی در سوئد عوامل جدیدی را شناسایی کرده‌اند که ۵۰ درصد خطر مرگ زودرس را در انسان افزایش می‌دهند.

به گزارش ایسنا، این عوامل "بی‌فنیل پلی‌کلر شده" یا (PCB) هستند که در طول زندگی فرد در خون وی ذخیره می‌شوند.

متخصصان علوم پزشکی در دانشگاه "اوپسالا" پس از مطالعه روی افراد مسن طی ۱۰ سال از زندگی آن‌ها دریافتند که این عوامل با مواد غذایی به بدن انسان وارد می شوند.

همچنین رکوردار غلظت بی‌فنیل پلی‌کلر شده ماهی‌های چرب، ماهی قزل آلا و شاه ماهی هستند.

بر اساس این مطالعات مرگ و میر در افراد با سطوح بالای PCB در خون، ۵۰ درصد بیشتر از افرادی است که سطح ناچیزی از این مواد خطرناک در بدن آن‌ها وجود دارد.

به گزارش اسپوتنیک، بی‌فنیل پلی‌کلر شده یک ترکیب آلی کلر است که برای محیط زیست، سمی بوده و در رده آلاینده‌های آلی دیرپا جای دارد.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.